新扬州鸡

作品数：50被引量：286H指数：9
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相关领域：农业科学更多>>
相关作者：王志跃杨海明王金玉戴国俊谢恺舟更多>>
相关机构：扬州大学中国农业科学院家禽研究所江苏里下河地区农业科学研究所江苏农学院更多>>
相关期刊：《广东饲料》《福建农林大学学报（自然科学版）》《云南农业大学学报（自然科学版）》《畜禽业》更多>>
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新扬州鸡蛋壳真壳层蛋白质测定方法的研究被引量：4
《上海畜牧兽医通讯》2010年第2期9-11,共3页周光玉 章世元 张杰 全丽萍 薛永峰 徐春燕 丁丽 
关键词：鸡蛋壳 蛋白质 测定方法 基质组成 壳层 扬州 生物矿物 高度有序 
藏鸡与新扬州鸡的体尺及屠宰性能的比较分析被引量：8
《上海畜牧兽医通讯》2010年第1期60-60,共1页王莹 王翔宇 杨海明 万小颖 周丽 
扬州大学大学生创新基金
关键词：新扬州鸡 藏鸡 屠宰性能 高海拔地区 体尺 品种资源 地方鸡种 适应能力 
新扬州鸡屠宰率及胸肌部分化学成分的测定
《上海畜牧兽医通讯》2006年第2期40-41,共2页朱金金 范刚 王志跃 
关键词：新扬州鸡 化学成分 屠宰率 肌肉品质 测定 胸肌 快大型肉鸡 饱和脂肪酸 资源丰富 品种比较 
新扬州鸡蛋壳颜色与蛋品质及繁殖性能的关系被引量：4
《上海畜牧兽医通讯》1999年第1期16-17,共2页姚立志 
关键词：鸡 蛋壳颜色 蛋品质 繁殖性能 
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