甲酸含量

作品数：82被引量：128H指数：6
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高效液相色谱法测定酱油中苯甲酸含量的测量不确定度评定
《食品安全导刊》2024年第36期42-45,共4页严开芹 谭荣威 曾小平 向君毅 郑雪芝 谭智蕾 
本文采用高效液相色谱法检测酱油中苯甲酸含量并进行测量不确定度评定。结果表明,在95%置信水平下,当酱油中苯甲酸含量为0.385 g·kg^(-1)时,扩展测量不确定度为0.022 0 g·kg^(-1)(k=2)。酱油中苯甲酸含量测量不确定度的主要贡献为分...
关键词：高效液相色谱法 酱油 苯甲酸 不确定度 
高效液相色谱法测定卤牛肉中苯甲酸含量的不确定度评估
《食品安全导刊》2023年第36期79-82,87,共5页王珊珊 赵雯玮 王文巧 
西藏自治区科技厅计划项目(XZ202001ZY0058G);西藏自治区食品药品检验研究院科研项目(XZSYJYYJKYXM-2020-02)。
本实验采用高效液相色谱法(High Performance Liquid Chromatography,HPLC)测定卤牛肉中苯甲酸的含量,并进行不确定度评估,结合数学模型与实验全过程,确认苯甲酸标准系列溶液配制、样品处理、标准曲线拟合、仪器测定4个过程为不确定度...
关键词：高效液相色谱法 卤牛肉 苯甲酸 不确定度 
高效液相色谱法测定黄酒中苯甲酸含量的不确定度评定
《食品安全导刊》2022年第18期126-130,共5页苗茜 张新中 彭涛 刘笑笑 
甘肃省青年科技基金计划(20JR10RA575);甘肃省药监青年科技创新项目(2020GSMPA013)。
本文基于高效液相色谱(High Performance Liquid Chromatography,HPLC)技术评定黄酒中苯甲酸的不确定度。通过建立不确定度测量的数学模型,对不确定度来源(样品称重、标准溶液的配制、标准曲线的拟合、回收率的测定、重复测量)进行不确...
关键词：高效液相色谱 黄酒 苯甲酸 不确定度 
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