宫保鸡丁

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丁宝桢与宫保鸡丁有何关联
《民间传奇故事》2022年第33期92-94,共3页
唠嗑茶馆
《民间传奇故事》2019年第17期46-47,共2页
被老鼠害苦了的一户人家哲理明·刘基《郁离子》讲述,赵国有一户人家被老鼠害苦了,就到中山国去借猫,中山人给了他一只。这只猫很会捉老鼠,但是也喜欢捉鸡吃。一个月之后,他家的老鼠被捉干净了,而鸡也被吃光了。他的儿子认为这只猫是个...
关键词：响水大米 渤海国 宫保鸡丁 挨饿受冻 黄庭坚 唐玄宗 
晚清重臣丁宝桢与宫保鸡丁
《民间传奇故事》2010年第1期6-7,共2页王琰 康曦 霍俊其 
在中国两大菜系川菜和鲁菜中,都有一道著名的菜——"宫保鸡丁"(又称宫爆鸡丁),而贵州人也把这道菜列入了贵州名菜。在英国、美国等西方国家的中餐馆里,几乎都能看到宫保鸡丁这道菜。说到这道菜的起源,就不能不提到晚清重臣丁宝桢。
关键词：慈禧太后 丁宝桢 贵州 名菜 重臣 川菜 鲁菜 起源 太监 传说 
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