海蓬子

作品数：185被引量：639H指数：16
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海蓬子食用盐的研发及其抗氧化性研究被引量：2
《安徽农业科学》2014年第11期3393-3394,共2页马雪梅 王慧 蒋加树 楚文靖 
安徽省大学生创新创业项目(AH201310375040)
[目的]研制新型海蓬子食用盐,并检测其抗氧化活性.[方法]将脱水海蓬子研磨后添加到食用盐中,研究海蓬子粒度、食盐粒度、海蓬子添加比例对海蓬子食用盐感官品质的影响,并采用DPPH法测定了海蓬子食用盐的抗氧化活性.[结果]粒度为75～150...
关键词：海蓬子 食用盐 抗氧化性 
海蓬子抗盐性研究进展被引量：8
《安徽农业科学》2009年第23期10982-10983,共2页段代祥 
滨州学院科研基金(Bzxykj0813)
对近年来海蓬子(Salicornia bigelovii)抗盐机理的研究进展作了概述,阐明了海蓬子对盐分的反应及盐分对植物的不同伤害;并对盐胁迫对海蓬子生长状况的影响和生理生化变化的研究进展作一综述,对海蓬子的开发前景进行了展望。
关键词：海蓬子 盐生植物 抗盐性 
盐生植物海蓬子的利用价值与开发前景被引量：12
《安徽农业科学》2007年第24期7459-7460,共2页吴雅静 
介绍了新兴保健蔬菜海蓬子的生长习性、营养价值、医疗保健作用及在食品、饲料等行业中的应用,并阐述了其开发前景。
关键词：海蓬子 盐生植物 保健食品 食用油 饲料 
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