俄罗斯菜

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斯拉夫世界的美食 罗宋汤:俄罗斯帝国风情
《世界博览》2019年第1期34-37,共4页宋立臣 
作为俄罗斯和斯拉夫世界的经典莱品,罗宋汤曾是电影和小说的灵感之源,甚至还到过外太空。罗宋汤是典型的俄罗斯菜。简单的一碗红宝石色的甜菜根汤,配上满满一勺子斯美塔那(Smetana)(酸奶油)和一大块黑面包,几乎跟一杯伏特加或满满一汤...
关键词：俄罗斯菜 汤 风情 外太空 鱼子酱 伏特加 莫斯科 石色 
商品鹅的饲养管理被引量：1
《科学种养》2009年第9期35-36,共2页陆勇 蒙大远 王川梅 
鹅具有肉香味美、耐粗饲、耗粮少、投入低、周转快、效益高等特点，市场前景十分广阔。近年来，贵州省桐梓县鼓励引导农户在已退耕还林的林间隙地或冬闲田上种植鲁梅克斯、黑麦草、苜蓿、俄罗斯菜等优质牧草，大力发展商品鹅养殖，既减...
关键词：商品鹅 饲养管理 经济效益 市场前景 鲁梅克斯 退耕还林 优质牧草 俄罗斯菜 
用高科技武装俄罗斯菜
《数字商业时代》2008年第9期28-28,共1页陈璐（编译） 文森（组稿） 
将传统的俄罗斯菜做出21世纪的味道？不妨一起来尝尝。
关键词：俄罗斯菜 高科技 武装 味道 
浅谈肉鹅饲养管理被引量：2
《中国畜禽种业》2007年第3期57-58,共2页张亚光 张玉平 李敏 钟岩 
鹅是草食性水禽．肉香味美，安全性好，市场前景广阔。近几年来结合我市的退耕还林、还草政策，鼓励引导农户．利用林间隙地种植鲁梅克斯、俄罗斯菜、苦荬菜、苜蓿草等优质牧草来发展养鹅，既减轻了劳动强度又能提高经济效益．发展速度...
关键词：饲养管理 肉鹅 养鹅业 市场前景 退耕还林 鲁梅克斯 俄罗斯菜 优质牧草 
“俄式大餐”——浪漫新感觉
《中国食品》2007年第4期F0002-F0002,1,共2页小悟 
提起俄罗斯美食，耳熟能详的莫过于“土豆烧牛肉”，著名的鱼子酱也不容错过，各种沙拉，熏鸡，熏肠，烤肉串也是俄罗斯菜中的美味，俄菜形成较晚，很多菜式来自法国，波兰和意大利，然后根据自己的饮食特点，加以改变，形成本国的菜式。
关键词：俄罗斯菜 土豆烧牛肉 饮食特点 鱼子酱 烤肉串 意大利 菜式 
聚合草的开发及利用被引量：7
《四川畜牧兽医》2007年第1期47-48,共2页卢隆杰 苏浓 岳森 
聚合草，紫草科聚合草属丛生型多年生草本植物。原产于俄罗斯高加索和西伯利亚，分布于朝鲜、日本、澳大利亚和我国各地，别名紫草根，因其原产俄罗斯，加之人们种植它的主要目的是用做饲料，所以当今社会许多人又称其为俄罗斯饲料菜，...
关键词：聚合草 俄罗斯饲料菜 多年生草本植物 开发 西伯利亚 澳大利亚 俄罗斯菜 丛生型 
聚合草——俄罗斯菜及其开发利用被引量：2
《江西饲料》2004年第4期19-21,共3页卢隆杰 王桂泽 卢传盛 
关键词：聚合草 俄罗斯菜 开发利用 特征特性 
聚合草—俄罗斯菜被引量：1
《当代畜禽养殖业》2004年第4期27-28,共2页卢隆杰 苏浓 岳森 
关键词：聚合草 俄罗斯菜 特征特性 利用价值 栽培技术 
聚合草——俄罗斯菜及其开发利用被引量：2
《吉林畜牧兽医》2004年第2期20-21,共2页卢隆杰 苏浓 岳森 
关键词：聚合草 紫草根 俄罗斯饲料菜 植物学性状 生物学特性 开发价值 环境条件 栽培 收割 
聚合草—俄罗斯菜的特性及开发利用被引量：1
《山东饲料》2004年第2期30-32,共3页卢隆杰 王桂泽 卢传盛 
聚合草，学名Symphytum asperum，紫草科聚合草属丛生型多年生草本植物。原产于俄罗斯高加索和西伯利亚，分布于朝鲜、日本、澳大利亚，以及我国各地。别名紫草根，因其原产俄罗斯，加之人们种植它的主要目的是用做饲料，所以当今社会...
关键词：聚合草 特征特性 开发利用 俄罗斯饲料菜 
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