发酵牛乳

作品数:24被引量:111H指数:5
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相关领域:轻工技术与工程更多>>
相关作者:张和平孟和毕力格孙志宏王丹丹彤更多>>
相关机构:内蒙古农业大学陕西科技大学西藏大学西南大学更多>>
相关期刊:《农业工程学报》《食品与发酵工业》《食品工业科技》《中国乳品工业》更多>>
相关基金:国家自然科学基金国家高技术研究发展计划江苏省自然科学基金西藏自治区自然科学基金更多>>
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发酵驼乳和发酵牛乳对慢性肾功能衰竭大鼠影响的比较研究被引量:2
《乳业科学与技术》2011年第3期101-108,共8页潘蕾 李建美 张敏 王娟 郭春燕 刘微 李擎 吉日木图 
博士启动基金(206019)
为了研究发酵驼乳和发酵牛乳对腺嘌呤所致大鼠慢性肾功能衰竭的影响效果。试验采用腺嘌呤复制慢性肾功能衰竭大鼠模型,以发酵驼乳和发酵牛乳作为受试物进行灌胃干预。通过检测大鼠体质量、血肌酐(Scr)、尿素氮(BUN)、一氧化氮(NO)、超...
关键词:发酵驼乳 发酵牛乳 慢性肾功能衰竭 腺嘌呤 
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