发酵牛乳

作品数：24被引量：111H指数：5
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相关作者：张和平孟和毕力格孙志宏王丹丹彤更多>>
相关机构：内蒙古农业大学陕西科技大学西藏大学西南大学更多>>
相关期刊：《农业工程学报》《食品与发酵工业》《食品工业科技》《中国乳品工业》更多>>
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国家自然科学基金
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作品数：3164202被引量：8320308H指数：431
相关主题：数值模拟 英文 影响因素 稳定性 神经网络
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
国家自然科学基金(31060020)
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作品数：8被引量：78H指数：5
相关主题：乳酸菌 发酵牛乳 发酵性能 传统乳制品 传统发酵乳制品
相关领域：轻工技术与工程 生物学
国家高技术研究发展计划
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作品数：254143被引量：1394178H指数：194
相关主题：数值模拟 水稻 仿真 遗传算法 机器人
相关领域：自动化与计算机技术 农业科学 电子电信 医药卫生 理学
国家高技术研究发展计划(2011AA100902)
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作品数：115被引量：982H指数：15
相关主题：乳酸菌 植物乳杆菌 乳杆菌 发酵 益生菌
相关领域：轻工技术与工程 生物学 医药卫生 农业科学 化学工程
江苏省自然科学基金
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作品数：65168被引量：356268H指数：104
相关主题：数值模拟 水稻 性能研究 神经网络 无线传感器网络
相关领域：医药卫生 自动化与计算机技术 农业科学 理学 电子电信
内蒙古自治区自然科学基金
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作品数：27200被引量：110526H指数：61
相关主题：蒙药 数值模拟 稀土 影响因素 蒙古族
相关领域：医药卫生 农业科学 理学 生物学 自动化与计算机技术
国家自然科学基金(30571311)
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作品数：12被引量：75H指数：6
相关主题：瑞士乳杆菌 氨肽酶 ACE抑制肽 响应面法 细胞壁蛋白酶
相关领域：轻工技术与工程 生物学 化学工程
江苏省高校高新技术产业发展项目(JHB06-11)
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作品数：10被引量：58H指数：4
相关主题：ACE抑制肽 响应面法 瑞士乳杆菌 大孔吸附树脂 大孔吸附
相关领域：轻工技术与工程 化学工程 生物学 医药卫生
博士科研启动基金
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作品数：77609被引量：344356H指数：89
相关主题：数值模拟 影响因素 教学改革 性能研究 力学性能
相关领域：医药卫生 农业科学 理学 经济管理 文化科学
内蒙古自治区高等学校科学研究项目
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作品数：10005被引量：27749H指数：34
相关主题：大学生 蒙古族 高校 高职院校 课程
相关领域：文化科学 医药卫生 经济管理 理学 农业科学
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