分子生物学与基因工程

作品数：32被引量：230H指数：8
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木聚糖酶基因的分子生物学与基因工程被引量：9
《畜禽业》2002年第2期2-3,共2页方洛云 邹晓庭 许梓荣 
木聚糖是由β-D-1,4木糖苷键连接起来的并带有多种取代基的多聚糖,约占植物干重的20%～30%左右,是一种巨大的生物资源。降解木聚糖的酶主要为木聚糖酶,该酶不仅在降解自然界大量存在的木聚糖起重要作用,同时它还具有潜在应用前景,如在...
关键词：木聚糖酶 分子生物学 基因工程 酶学特性 木聚糖酶基因 饲料添加剂 
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