高浓发酵

作品数：23被引量：52H指数：4
导出分析报告
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>
相关作者：凌猛周波肖冬光祖国仁曹磊更多>>
相关机构：江南大学天津科技大学大连工业大学广西大学更多>>
相关期刊：《甘蔗糖业》《山东食品发酵》《食品与生物技术学报》《中国酿造》更多>>
相关基金：国家自然科学基金国家科技攻关计划国家科技部科技人员服务企业行动项目广西科学院基本科研业务费资助项目更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
选择条件：
  • 期刊=广西科学x
共 条 记 录，以下是1-1
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
甘蔗糖蜜酒精高产酵母菌株MF1001的高浓发酵生产试验被引量：4
《广西科学》2011年第4期385-391,共7页陈东 陆琦 张穗生 陈英 黄日波 
科技部科技人员服务企业行动项目(2009GJE10002);广西科学研究与技术开发计划项目(桂科合10100019-21;1140010-15;桂科攻1099071;桂科转10123005-17);广西科学院科技攻关项目(桂科院研0708);广西科学院基本科研业务费项目(10YJ25SW15)资助
以甘蔗糖蜜酒精高产菌株MF1001为生产菌株,采用双流加酸性连续发酵工艺进行工业化高浓度甘蔗糖蜜酒精发酵生产试验,连续发酵15d。发酵生产线共9个发酵罐,发酵温度由1～4号罐的内置式盘管循环水控制,依次为30～32℃(1号罐)、34～36℃(2号...
关键词：酿酒酵母 菌株MF1001 甘蔗糖蜜 酒精 发酵生产 
全选清除导出
共1页<1>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部