Α-葡萄糖苷酶抑制剂

作品数：344被引量：1770H指数：23
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冠突散囊菌发酵鲜桑叶对其黄酮抑制α-葡萄糖苷酶活性的影响被引量：2
《食品研究与开发》2023年第4期203-208,共6页刘瑾如 邱卫华 
建生鲜药创研基金项目(JSJC-20200104-056)。
为提高桑叶中黄酮类物质含量并改善其α-葡萄糖苷酶抑制活性,采用冠突散囊菌(Eurotium cristatum CY-1)进行鲜桑叶固态发酵的研究。研究结果表明,E.cristatum CY-1可以新鲜桑叶为发酵基质进行良好的生长。以30 g鲜桑叶(含水量76.92%)为...
关键词：鲜桑叶 冠突散囊菌 黄酮 Α-葡萄糖苷酶抑制剂 半数抑制浓度 
不同产地北沙参多糖的性质和生物活性研究被引量：4
《食品研究与开发》2018年第24期21-26,共6页景永帅 张丹参 苏蕾 张瑞娟 吴兰芳 郑玉光 
第四次全国中药资源普查项目(Z135080000022);河北省自然科学基金项目(H2016208059;H2016208058;H2017423023);河北省高等学校科学技术研究项目(ZD2016009);河北省现代农业技术体系中药材产业创新团队建设(20170401458-2)
对10个产地北沙参中多糖的提取率、可溶性总糖含量、黏度、分子量分布、抗氧化及降血糖活性进行了研究。结果表明:产地不同,北沙参多糖的理化性质和生物活性存在差异,但具有相似的紫外、红外光谱学性质及分子量分布。多糖提取率范围在(1...
关键词：北沙参 多糖 理化性质 抗氧化 Α-葡萄糖苷酶抑制剂 
地榆中α-葡萄糖苷酶抑制活性因子的筛选被引量：11
《食品研究与开发》2013年第9期30-36,共7页陈丽华 潘自红 曹云丽 马庆一 
平顶山学院高层次人才科研启动经费资助项目(2008013)
从地榆中提取、分离并部分纯化得到水粗提物、多糖、黄酮、鞣质、皂甙,各组分的得率分别为1.45%、1.27%、1.06%、0.87%、0.88%。酶反应动力学检测结果表明:地榆黄酮和地榆鞣质对α-葡萄糖苷酶具有明显的抑制作用,且效果优于拜唐苹,且均...
关键词：糖尿病 餐后血糖 地榆 Α-葡萄糖苷酶抑制剂 黄酮 鞣质 
α-葡萄糖苷酶抑制剂体外筛选方法的研究被引量：15
《食品研究与开发》2012年第8期171-175,共5页朱文佳 寇自农 张曦 付绍平 朱靖博 萧伟 
中药制药过程新技术国家重点实验室开放基金课题(SKL2010Z0201)
以对-硝基苯-α-D-吡喃葡萄糖苷为底物,通过高效液相色谱定量分析水解产物对-硝基苯酚,确定α-葡萄糖苷酶的活性,建立新的α-葡萄糖苷酶抑制剂的体外筛选方法,为了提高筛选方法的灵敏度,对酶促反应条件进行了优化,并用阿卡波糖验证筛选...
关键词：Α-葡萄糖苷酶抑制剂 高效液相色谱 筛选模型 糖尿病 酶动力学 
天然产物中α-葡萄糖苷酶抑制剂的筛选研究进展被引量：14
《食品研究与开发》2010年第9期206-210,共5页屠洁 李前龙 
综述天然产物中α-葡萄糖苷酶抑制剂的理化性质及其筛选方法。目前用于α-葡萄糖苷酶抑制剂筛选的天然材料主要包括草药、海洋无脊椎动物、海藻以及一些药食两用的农产品。这些天然抑制剂的筛选主要以体外α-葡萄糖苷酶抑制活性为依据,...
关键词：Α-葡萄糖苷酶抑制剂 天然产物 筛选 
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