雪菜

作品数：282被引量：329H指数：9
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嘉善杨庙雪菜全产业链提质增效技术集成示范与实践
《长江蔬菜》2024年第19期30-33,共4页江郁菲 
嘉善杨庙雪菜全产业链提质增效技术集成是以客户端和消费者需求为导向,涵盖从田间到餐桌,即从农产品原料到终端消费品,从选择优良品种,提高种植技术,调整产业结构,引进加工生产线,拓宽销售渠道,创建知名品牌等方面,全力打造嘉善杨庙雪...
关键词：杨庙雪菜 全产业链 标准化 高产 
浙江地区雪菜高效种植模式被引量：1
《长江蔬菜》2022年第13期31-33,共3页任锡亮 蔡克锋 高天一 孟秋峰 王洁 安学君 
科技创新2025现代种业重大专项(2019B10019)。
雪菜是浙江省特色加工农产品,利用冬闲田种植雪菜可提高土地利用率。在长期的生产实践中,人们创新了几种雪菜高效种植模式,本文介绍了浙江省7种主要的雪菜种植模式要点,以期为广大种植户提供参考。雪菜学名雪里蕻,别名九头芥、排菜等。...
关键词：七山一水 高效种植模式 加工农产品 地貌结构 雪菜 种植户 提高土地利用率 雪里蕻 
建立种质资源圃，持续选育雪菜优良品种
《长江蔬菜》2019年第21期38-40,共3页郭斯统 叶培根 唐爱章 吴君华 谈小登 
主要介绍了鄞州区主要特色农产品雪菜产业的发展及持续选育优良品种的过程,在选育过程中,通过建立雪菜种质资源圃、雪菜良种繁育制度和繁育基地,实施规范化的良种繁育栽培技术。
关键词：种质资源圃 选育过程 优良品种 雪菜 良种繁育 特色农产品 繁育基地 鄞州区 
春雪菜无公害高产栽培技术被引量：2
《长江蔬菜》2011年第19期32-33,共2页任锡亮 王毓洪 孟秋峰 何风 古斌权 
雪菜学名雪里蕻（Brassica juncea Coss．var．multiceps Tsen et Lee．）．是宁波市的名优特产，也是浙江省主要的腌制蔬菜。宁波市鄞州区是中国“雪菜之乡”，其中最负盛名的是邱隘咸齑。2004年邱隘雪菜获国家质检总局颁发的原产地标...
关键词：邱隘雪菜 无公害高产栽培技术 农业产业结构调整 原产地标记注册 JUNCEA 国家质检总局 宁波市 栽培模式 
浙北地区春雪菜品种比较试验
《长江蔬菜》2011年第5期46-47,共2页金继荣 吴玲妹 
随着农业产业结构的调整以及栽培模式、生产技术的不断提高，浙江嘉兴市秀洲区雪菜产业得到了稳步发展。2008年该区雪菜种植面积933hm^2，其中油车港镇占800hm^2。
关键词：品种比较试验 雪菜 浙北地区 农业产业结构 栽培模式 生产技术 种植面积 秀洲区 
不同雪菜品种纤维素、氨基酸含量测定分析被引量：4
《长江蔬菜》2010年第12期39-40,共2页叶立华 顾掌根 杨国志 褚伟雄 寿新红 
对嘉兴本地几个主要雪菜品种进行了纤维素、氨基酸含量的测定分析。结果表明,在几个参试品种中七星鸡冠菜纤维素含量最低,腌渍雪菜菜体和卤汁中总氨基酸含量远高于其他品种,品质最佳,适合初加工;而嘉雪四月蕻品质仅次于七星鸡冠菜,且产...
关键词：雪菜 纤维素 氨基酸 
高产优质加工型雪菜新品种嘉雪四月蕻被引量：1
《长江蔬菜》2008年第6期9-10,共2页顾掌根 叶立华 杨国志 褚伟雄 
嘉雪四月蕻是浙江省嘉兴市农科院利用嘉善县地方农家种的变异株系，经系统选育而成的雪菜新品种，具有田间长势强、产量高、加工品质好等优良特性。在浙北嘉兴地区从试种到大面积生产示范过程中已获得较高的经济效益，深受广大菜农和农...
关键词：新品种 高产优质 雪菜 加工型 农产品加工企业 农作物品种 变异株系 系统选育 
湘西北地区雪里蕻无公害栽培技术
《长江蔬菜》2007年第8期9-9,共1页覃事玉 
雪里蕻属十字花科芥菜类蔬菜，又名雪菜、雪里红、霜不老。腌制后的雪里蕻香气四溢、口味鲜美，是人们喜食的一种蔬菜。现将其无公害栽培技术总结如下。
关键词：无公害栽培技术 雪里蕻 湘西北地区 芥菜类蔬菜 十字花科 雪里红 雪菜 
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