芥菜类蔬菜

作品数：29被引量：112H指数：5
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中国芥菜种业发展与展望被引量：27
《中国蔬菜》2020年第12期1-6,共6页万正杰 范永红 孟秋峰 李滢 邹瑞昌 李海渤 徐跃进 
国家特色蔬菜产业技术体系项目(CARS-24-A-06)。
2006—2020年我国芥菜类蔬菜种业和市场发展迅速,种业市场规模不断扩大;育种技术与水平取得了长足的进步,先后培育出通过国家登记、省市审(认)定以及第三方鉴定的各具优势、特色及不同用途的芥菜类蔬菜新品种60个,芥菜种业的发展迈上了...
关键词：种业市场 芥菜类蔬菜 育种技术 第三方鉴定 发展与展望 新台阶 新品种 
芥菜类蔬菜产业发展现状及思考被引量：5
《云南农业》2019年第7期39-40,共2页杨婷婷 李廷荣 李贵 
目前,芥菜在国内蔬菜产业及人民日常生活中占有十分重要的地位,也是老百姓餐桌上不可或缺的美食之一。立足当前生产实际和发展需要,通过对芥菜产业发展现状的分析和思考,针对制约芥菜产业化生产中存在的问题,提出具体的研究思路和建议措...
关键词：蔬菜产业 芥菜 产业化生产 栽培过程 营养器官 腌制加工 优势产业 现代农业 
芥菜类蔬菜种子休眠破除技术的研究被引量：5
《长江蔬菜》2019年第8期61-65,共5页孙蕾 姚培杰 刘旭佳 徐玉颖 向世标 徐跃进 刘素君 万正杰 
国家特色蔬菜产业技术体系芥菜品种改良项目(CARS-24-A-06)
采用常温、低温和变温处理的方法对5个芥菜变种开展了种子休眠敏感性试验,试验结果表明,在各芥菜变种材料开花期和采收期一致的情况下,以芥菜完成后熟(2017年采收)的种子为对照(CK),常温下进行种子发芽率测试,结球芥菜、茎瘤芥菜和大头...
关键词：芥菜 种子休眠 发芽率 低温处理 变温处理 
雪里蕻提鲜家常味
《四川烹饪》2019年第2期68-69,共2页郝瑞元 肖子灵(插画) 
雪里蕻这个名字弥漫着浓郁的诗意,其实它是乡间最普通的小菜。雪里蕻是芥菜类蔬菜,为一年生草本植物,又称雪菜、春不老,鲜叶呈长圆形,叶齿细密,色泽浓绿,叶柄细长,具有强烈的辛辣味。雪里蕻多产于华北及东北地区,鲜雪里蕻不宜直接炒食,...
关键词：雪里蕻 家常味 一年生草本植物 芥菜类蔬菜 东北地区 地方风味 小菜 色泽 
芥菜类蔬菜杂种优势利用的研究进展与展望被引量：32
《华中农业大学学报》2018年第1期115-120,共6页万正杰 李海渤 姚培杰 刘旭佳 徐玉颖 傅廷栋 邹瑞昌 徐跃进 
国家特色蔬菜产业技术体系项目(CARS-24-A-06)
芥菜起源于中国,属于十字花科芸薹属作物,现已成为我国南方重要特色蔬菜,主要包括叶用芥菜、茎用芥菜、根用芥菜以及薹用芥菜等,在全国各地均有栽培。由于芥菜是常自花授粉作物,花器官小,细胞质雄性不育(cytoplasmic male sterility,CMS...
关键词：芥菜 杂种优势 细胞质雄性不育 
根用芥菜的贮藏保鲜技术
《农家之友》2018年第2期64-64,共1页中农 
根用芥菜又称大头菜,北方俗称芥辣、芥菜头、疙瘩菜、疙瘩头或芥菜疙瘩;南方俗称大头菜、土大头、玉根或冲菜.它是十字花科、芸薹属,一二年生草本,芥菜类蔬菜.
关键词：根用芥菜 贮藏保鲜技术 芥菜类蔬菜 十字花科 大头菜 疙瘩 芸薹属 二年生 
自制凉拌菜 如何选材料
《农产品市场》2016年第7期59-59,共1页吴任飞 
凉拌菜是我国餐桌上不能少的一类菜肴,并且做法有很多种。因此,在餐桌上也很常见。今天,要为大家介绍的是春节自制凉拌菜应该如何选择食材,快来一起看看吧。自制凉拌菜的做法洗一洗凉拌法：可直接生吃的蔬菜包括胡萝卜、白萝卜、番茄、...
关键词：凉拌菜 白萝卜 食材 芥菜类蔬菜 草酸钙 有机蔬菜 无土栽培 绿色蔬菜 葡萄糖甙 消化吸收 
芥菜类蔬菜产业发展现状及研究前景思考被引量：42
《农学学报》2016年第2期65-71,共7页范永红 沈进娟 董代文 
重庆市重大科技项目"优势蔬菜专用新品种选育及优良材料创制"(CSTC;2010AA1023)
立足当前和今后一段时期科学发展、生产实际的需要和做大做强芥菜产业的目标,通过对芥菜产业发展现状的整体系统调查和科学分析,针对目前制约中国特别是南方芥菜产业化生产中存在的客观技术瓶颈及难题,提出了具体的研究思路、前景展望...
关键词：芥菜 产业 发展现状 技术瓶颈 前景展望 科技支撑 
芥菜类蔬菜的组织培养技术应用研究进展被引量：1
《南方农业》2015年第31期25-28,共4页何晓蓉 朱学栋 刘华强 杨霞 闫玉芳 周春江 
重庆市涪陵区科委项目(FLKJ;2014ABB2066)
组织培养技术对于芥菜类蔬菜育种材料的保存与繁殖、遗传转化、种质资源创制有着十分重要的意义。主要对芥菜类蔬菜器官离体培养的现状进行综述,包括:外植体类型(子叶、带柄子叶及下胚轴),外植体生理状态(苗龄等),外植体极性(近根端、...
关键词：蔬菜 芥菜类 组织培养 培养基 生长调节剂 
叶用芥菜华芥2号高产栽培技术被引量：6
《长江蔬菜》2015年第20期74-75,共2页万正杰 邹瑞昌 张心华 
叶用芥菜为十字花科芸薹属芥菜类蔬菜，为我国长江流域普遍栽培的腌制蔬菜。华芥2号是华中农业大学利用叶用芥菜细胞质雄性不育系选育而成的杂种一代新品种。2011-2013年在武汉新洲、洪山、黄陂及湖北褰阳进行品比试验、区域试验、生产...
关键词：高产栽培技术 叶用芥菜 芥菜类蔬菜 华中农业大学 生产试验 不育系选育 十字花科 长江流域 
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