安培生物传感器

作品数：2被引量：8H指数：1
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相关领域：自动化与计算机技术理学更多>>
相关作者：王鲁雁陈晓东李天华干宁徐伟民更多>>
相关机构：中国科学院生物技术有限公司宁波大学临沂大学更多>>
相关期刊：《现代食品科技》《中国食品学报》更多>>
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基于丝网印刷电极和乙酰胆碱酯酶安培生物传感器的黄曲霉毒素检测方法被引量：1
《现代食品科技》2019年第12期310-314,共5页董燕婕 王怡然 赵善仓 梁京芸 苑学霞 范丽霞 王磊 
国家农产品质量安全风险评估项目（GJFP2019003）;山东省食品质量与安全检测技术重点实验室开放课题(2017SYSKAKT01)
为实现黄曲霉毒素B1的快速、实时检测,利用制作成本低、响应速度快、重复性好、样品用量少的丝网印刷电极,和对黄曲霉毒素B1具有抑制作用的乙酰胆碱酯酶,构建检测黄曲霉毒素B1的电化学传感器。利用石墨烯、普鲁士蓝、壳聚糖和纳米金作...
关键词：丝网印刷电极 乙酰胆碱酯酶 黄曲霉毒素B1 纳米金 
ATP代谢物安培酶生物传感器的研制及在鱼肉鲜度测定中的应用被引量：7
《中国食品学报》2008年第6期48-52,共5页干宁 王鲁雁 李天华 陈晓东 徐伟民 
浙江省自然科学基金项目(Y4080023);宁波市自然科学基金项目(No.2008A610048;2008A610072);宁波市4321人才工程资助项目
目的:研制一种通过测定鱼组织中三磷酸腺苷(ATP)降解产物次黄嘌呤(HX)、肌苷(INO)、肌苷酸(IMP)代谢物来定量检测鱼肉鲜度的生物传感器系统。方法:用K1或H表示鲜度,K1或H取决于鱼肉中ATP降解产物的量。降解产物通过安培法检测,利用3种...
关键词：鱼肉鲜度 安培生物传感器 酶电极 次黄嘌呤 肌苷 肌苷酸 
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