变动气调贮藏

作品数：11被引量：51H指数：4
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相关作者：王春生祁寿椿冯晓元王文辉田勇更多>>
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乔纳金苹果变动气调贮藏应用研究(下)
《中国果菜》2000年第5期18-18,共1页孙希生 王文辉 李志强 冯晓元 张志云 
关键词：乔纳金苹果 变动气调贮藏 果实乙醇含量 
乔纳金苹果变动气调贮藏应用研究(上)被引量：1
《中国果菜》2000年第4期17-17,共1页孙希生 王文辉 李志强 冯晓元 张志云 
关键词：乔纳金苹果 变动气调贮藏 果实硬度 果实可滴定酸含量 果实品质 
元帅系苹果的变动气调贮藏被引量：5
《中国果品研究》1996年第2期10-12,共3页梁小娥 赵猛 祁寿椿 石建新 王春生 
元帅系苹果的变动气调贮藏梁小娥赵猛祁寿椿石建新王春生（山西省农业科学院农产品贮藏保鲜所太原０３００３１）苹果变动气调贮藏技术利用贮藏初期的高温和高ＣＯ２代替低温，可大大节约能源，而且投资少，效果好，收益大，是目前山西...
关键词：起始温度 元帅系苹果 变动气调 贮藏效果 气调贮藏 虎皮病 果实 最佳食用期 新红星苹果 霉心病 
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