变动气调

作品数：17被引量：66H指数：5
导出分析报告
相关领域：农业科学更多>>
相关作者：王春生祁寿椿冯晓元王文辉李震三更多>>
相关机构：山西省农业科学院中国农业科学院果树研究所中国科学院上海生命科学研究院山东省果树研究所更多>>
相关期刊：《前进》《中国农业科学》《华北农学报》《园艺学报》更多>>
相关基金：国家科技支撑计划国家自然科学基金更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-10
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
不同气调贮藏方式对大久保桃冷藏后品质的影响被引量：15
《华北农学报》2010年第5期234-238,共5页赵迎丽 王春生 王亮 李建华 闫根柱 施俊凤 张小宇 
国家"十一五"科技支撑计划项目(2006BAD22B06)
研究了不同气调贮藏方式(变动气调、间歇气调、常规(静态)气调)对大久保桃冷藏及货架期3d后果实品质变化的影响。结果表明,与冷藏对照相比,适宜的气调处理可明显降低果实冷害的敏感性、延缓果肉组织膜透性和褐变度的上升趋势、减轻出汁...
关键词：大久保桃 气调贮藏 变动气调 品质 
变动气调贮藏保持大久保桃品质的研究被引量：24
《园艺学报》2010年第2期207-212,共6页冯志宏 赵迎丽 闫根柱 李建华 王亮 施俊凤 王华瑞 王春生 
国家‘十一五’科技支撑计划项目(2006BADZZB06)
研究了大久保桃在变动气调(Dynamic controlled atmosphere,DCA)、常规气调5%O2+10%CO2(Controlled atmosphere,CA)和普通冷藏(对照)条件下0～1℃贮藏70d及20℃货架3d后果实的生理变化、冷害症状和感官品质。结果表明,与对照相比,DCA和C...
关键词：桃 贮藏 变动气调 品质 
乔纳金苹果变动气调贮藏应用研究(下)
《中国果菜》2000年第5期18-18,共1页孙希生 王文辉 李志强 冯晓元 张志云 
关键词：乔纳金苹果 变动气调贮藏 果实乙醇含量 
乔纳金苹果变动气调贮藏应用研究(上)被引量：1
《中国果菜》2000年第4期17-17,共1页孙希生 王文辉 李志强 冯晓元 张志云 
关键词：乔纳金苹果 变动气调贮藏 果实硬度 果实可滴定酸含量 果实品质 
乔纳金苹果变动气调贮藏试验
《中国果树》1998年第4期18-20,共3页孙希生 冯晓元 王文辉 李志强 田勇 
辽宁省科委"九五"攻关课题
近年来，乔纳金苹果的栽培面积和产量不断增加，已经成为我国苹果的主栽品种之一。发达国家大多采用气调贮藏乔纳金苹果，基本实现了周年供应。我国气调库较少，乔纳金在一般普通通风贮藏库内极不耐藏。因此，乔纳金果实采后贮藏是一个...
关键词：苹果 乔纳金 变动气调贮藏 果实品质 
新红星苹果变动气调贮藏参数的研究(二)
《落叶果树》1998年第1期39-41,共3页薛炳烨 李震三 汪光义 唐茂芝 
农业部专题
通过严格配气和控温，在１０℃和１５℃变温条件下，对新红星苹果变动气调应用中Ｏ２、ＣＯ２的阈值进行了研究。结果表明，在ＣＯ２≥９％条件下，Ｏ２≥５％，气调效果明显降低，在Ｏ２为３％的条件下，ＣＯ２在９～２０％范围内气调...
关键词：苹果 新红星苹果 贮藏 变动气调 
红星苹果双相变动气调贮藏应用中的极值研究被引量：1
《山西农业大学学报》1998年第1期36-38,共3页石建新 赵猛 梁小娥 王春生 祁寿椿 
农业部"八五"重点科研项目
２个年度、２种起始温度、８个气调指标的严格对比试验结果表明：红星苹果双相变动气调贮藏应用中的Ｏ２极值为２％，ＣＯ２极值为２０％；红星苹果双相变动气调贮藏１８０天达到商业冷藏水平的最高起始温度为１５℃，适宜起始温度为１...
关键词：苹果 红星苹果 气调贮藏 极值 
苹果双相变动气调贮藏技术
《果树实用技术与信息》1997年第8期28-29,共2页李焕如 
关键词：苹果 气调贮藏 
元帅系苹果变动气调贮藏应用中的极值和阈值被引量：3
《果树科学》1997年第1期11-15,共5页梁小娥 赵猛 石建新 祁寿椿 王春生 
农业部课题的子专题
研究了元帅系苹果在2个起始温度11个变动气调指标贮藏条件下的贮藏效果。结果表明:在模拟土窑洞变温条件下,元帅系苹果变动气调贮藏的极值为 CO_220%、O_22%。贮藏180d以贮藏效果达到商业冷藏(0℃CK)效果为前提,10℃起始温度下O_2、CO_...
关键词：苹果 变动气调 元师系 贮藏 
苹果双相变动气调贮藏技术
《中国农村科技》1997年第1期43-44,共2页李焕如 
苹果双相变动气调贮藏技术是由山西省农科院农产品贮藏保鲜所和中科院上海植物生理研究所等单位经多年研究后提出的一项苹果贮藏新技术。这一方法适用于我国大部分苹果品种,果实贮藏6个月以上,仍新鲜饱满,色泽鲜艳,损耗不超过4％,每公...
关键词：苹果 气调贮藏 成本 
全选清除导出
共2页<12>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部