大久保桃

作品数：91被引量：514H指数：14
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中熟桃新品种——夏之脆
《中国果业信息》2023年第9期70-70,共1页田启航 李永红 
“夏之脆”是由大久保桃自然实生选育而成的中熟桃新品种。2021年12月30日获得农业农村部植物新品种授权,编号2021019907。该品种果实大小中等,近圆形,对称性好,果顶圆平,缝合线浅,成熟一致,平均单果重270g;果皮底色乳白色,果面着鲜红色...
关键词：平均单果重 中等密度 大久保桃 花青苷 植物新品种 果实大小 果皮底色 实生选育 
1-MCP和水杨酸对大久保桃果实衰老中挥发性物质的影响被引量：12
《中国食品学报》2016年第10期214-221,共8页王友升 王胜杰 陈小燕 胡玲 李丽萍 王贵禧 
"十二五"国家科技支撑计划项目(2015BAD16B06);国家自然科学基金项目(31271944)
以大久保桃果实为试材,采用气相色谱-质谱联用技术,对1-甲基环丙烯(1-MCP)、水杨酸(SA)处理以及不同成熟度的桃果实衰老中的挥发性物质进行测定,并用主成分分析法分析外源处理对桃香气的影响。结果表明,己醛、反-2-己烯醛、γ-癸内酯、...
关键词：大久保桃 1-甲基环丙烯 水杨酸 挥发性物质 主成分分析 
大久保桃桃压差预冷数值分析与实验研究被引量：1
《冷藏技术》2016年第3期20-23,共4页王达 吕平 贾连文 孙斐 杨相政 
“国家星火计划项目”(编号2015GA184002)
建立了大久保桃压差预冷数值仿真模型，对不同冷风温度及冷风速度工况下大久保桃的预冷过程及效果进行了数值模拟。结果表明：风速为0．5m／s、1m／s、1．5m／s、2m／s、2．5m／s时对应的7／8冷却时间分别为5．62h、4．43h、3．92h、3．...
关键词：大久保桃 压差预冷 数值模拟 实验验证 
大久保桃扩展青霉病斑外延组织中青霉菌及展青霉素的扩散范围检测被引量：6
《农产品质量与安全》2016年第4期35-39,共5页尉冬梅 徐军 董丰收 刘新刚 吴小虎 郑永权 
2015年度国家农产品质量安全风险评估项目计划(GJFP2015014)
研究桃青霉病病斑外延组织中青霉菌及其次级代谢产物展青霉素的扩散规律，旨在明确病斑大小与被感染距离的关系。以大久保桃和扩展青霉为实验材料，用平板菌落计数法测定距病斑不等距离处的扩展青霉菌数量，并采用超高效液相色谱－串联...
关键词：桃 扩展青霉 展青霉素 超高效液相色谱-串联三重四极杆质谱 
PVP对大久保桃贮藏品质和褐变的影响被引量：4
《食品科学》2016年第14期264-269,共6页杨青珍 王锋 
博士基金启动项目(YQ-2014025);运城学院院级项目(CY-2013009)
研究不同质量浓度聚乙烯毗咯烷酮(polyvinyl pyrrolidone,PVP)对大久保桃果实品质和褐变的影响。结果表明:不同质量浓度的PVP处理可有效延缓果实软化和出汁率、还原糖含量的升高,保持较高的可滴定酸和VC含量,降低果实的褐变指数,其中3 m...
关键词：桃 聚乙烯毗咯烷酮 贮藏 果实品质 褐变 
山西省农业科学院新成果、新品种
《山西农业科学》2015年第7期F0003-F0003,共1页古兆明 
“锦霞”油桃 “锦霞”油桃由山西省农业科学院果树研究所育成，2007年通过山西省林木品种审定委员会审定。该品种果实圆形、个大，色泽艳丽，外观漂亮，果肉白，肉质较细，汁液多，风味甜香。适宜在山西省及华北大久保桃栽培区栽种。
关键词：山西省农业科学院 新品种 品种审定委员会 果树研究所 大久保桃 栽培区 油桃 育成 
大久保桃果实香气成分的气相色谱-质谱分析被引量：3
《保鲜与加工》2015年第5期52-56,共5页邓翠红 韩涛 李丽萍 杨柳 张海英 
北京农学院果蔬贮藏加工营养安全团队项目(2015YJS034)
采用顶空固相微萃取技术与气相色谱-质谱(HS-SPME-GC-MS)检测结合,分析大久保桃果实(Prunus persica L.)的香气成分。共鉴定出41种物质,主要是一些挥发性醇类、醛类、酮类、酯类、内酯类和其他类化合物;其中主要的香气物质为二氢-β-紫...
关键词：大久保桃 香气成分 顶空固相微萃取 气相色谱-质谱联用 
不同果袋对‘大久保’桃果实品质的影响被引量：11
《福建农业学报》2014年第12期1202-1206,共5页郭瑞 周平 金光 廖汝玉 杨凌 
国家现代农业产业技术体系建设专项(CARS-31)
以晚熟桃品种‘大久保’为试验材料,研究不同纸质类型果袋(白色单层、黄色单层、外黄内白双层和外黄内黑双层)对桃成熟果实外观和内在品质的影响,以不套袋为对照,测定并比较分析不同处理的果实纵横径、果重、果实硬度、表面着色、可溶...
关键词：桃 套袋 果实品质 
大久保桃果树施入基肥的作用及施肥技术
《农家致富顾问》2014年第06X期40-41,共2页张风萍 
2011—2013年，我们组织技术人员就大久保桃树科学施入基肥，开展了提高桃树稳产丰产技术研究，取得了大久保桃树施入基肥的作用、时期和技术，为种植大久保桃树果农提供了科学管理方法，以供广大桃农参考。
关键词：大久保桃 施入基肥 基肥作用 施肥技术 
色艳味美 秦安蜜桃被引量：2
《食品安全导刊》2014年第6X期68-68,共1页幽兰 
秦安蜜桃产于素有“瓜果之乡”美称的甘肃省秦安市。由于秦安拥有特殊的气候水土环境,才孕育出了色艳味美的秦安蜜桃。秦安位于甘肃省东南部,天水市北部,属陇中温带半湿润气候,自古以来就是中国北方落叶果树最适栽培的黄金纬度区之一,...
关键词：秦安蜜桃 甘肃桃 北方落叶果树 甘肃省东南部 水土环境 半湿润气候 大久保桃 雪桃 中温带 脆桃 
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