祁寿椿

作品数：12被引量：68H指数：5
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供职机构：山西省农业科学院更多>>
发文主题：苹果贮藏变动气调贮藏气调贮藏变动气调更多>>
发文领域：农业科学交通运输工程机械工程更多>>
发文期刊：《中国果菜》《中国农业科学》《果农之友》《华北农学报》更多>>
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苹果土窑洞贮藏被引量：1
《山西果树》2005年第1期32-35,共4页祁寿椿 
关键词：窑洞贮藏 苹果 产量 生产发展 农业厅 山西 位置 增加 统计 管理 
苹果的土窑洞贮藏
《果农之友》2005年第1期39-40,共2页祁寿椿 
关键词：苹果 窑洞贮藏 产量 山西 能力 
气调贮藏对富士苹果采后生理及果肉褐变的影响被引量：29
《果树科学》1999年第1期14-17,共4页石建新 赵猛 赵迎丽 梁小娥 祁寿椿 
气调对比试验结果表明：气调贮藏可显著抑制富士苹果果实硬度的下降，减少内源乙烯含量，贮藏寿命达８ 个月，并可保持其品质；富士苹果果肉褐变的主要原因是ＣＯ２ 浓度的升高，降低Ｏ２ 浓度加剧富士苹果ＣＯ２ 伤害的程度；贮期过长...
关键词：富士苹果 气调贮藏 采后生理 果肉褐变 
卡车简易气调保温箱运输鲜果模拟试验
《山西果树》1998年第2期30-32,共3页石俊新 张立新 祁寿椿 
卡车简易气调保温箱运输鲜果模拟试验石俊新张立新祁寿椿（山西省农科院农产品贮藏保鲜研究所·太原·０３００３１高等级公路的迅速发展，使城市之间的距离相对缩短。在我国南北水果的双向流通中，卡车承担着主要的运输量，其快速直达...
关键词：卡车 气调保温箱 鲜果 运输 模拟试验 
元帅系苹果变动气调贮藏应用中的极值和阈值被引量：3
《果树科学》1997年第1期11-15,共5页梁小娥 赵猛 石建新 祁寿椿 王春生 
农业部课题的子专题
研究了元帅系苹果在2个起始温度11个变动气调指标贮藏条件下的贮藏效果。结果表明:在模拟土窑洞变温条件下,元帅系苹果变动气调贮藏的极值为 CO_220%、O_22%。贮藏180d以贮藏效果达到商业冷藏(0℃CK)效果为前提,10℃起始温度下O_2、CO_...
关键词：苹果 变动气调 元师系 贮藏 
苹果在模拟运销条件下的质量和生理变化被引量：3
《华北农学报》1996年第3期91-95,共5页祁寿椿 梁小娥 冯津 
研究了红星、红富士苹果经过１３０～２４０天贮藏之后，在５种模拟运销条件下的果肉硬度和呼吸动态变化。结果表明，选用优良的贮藏方式，使果实具备良好的贮藏质量是保证果品运销质量的关键；不同品种在运销过程中果肉硬度和呼吸动态...
关键词：苹果 运输 销售 生理变化 贮藏 
元帅系苹果的变动气调贮藏被引量：5
《中国果品研究》1996年第2期10-12,共3页梁小娥 赵猛 祁寿椿 石建新 王春生 
元帅系苹果的变动气调贮藏梁小娥赵猛祁寿椿石建新王春生（山西省农业科学院农产品贮藏保鲜所太原０３００３１）苹果变动气调贮藏技术利用贮藏初期的高温和高ＣＯ２代替低温，可大大节约能源，而且投资少，效果好，收益大，是目前山西...
关键词：起始温度 元帅系苹果 变动气调 贮藏效果 气调贮藏 虎皮病 果实 最佳食用期 新红星苹果 霉心病 
红富士苹果的贮藏保鲜技术被引量：3
《山西果树》1994年第1期7-8,共2页石俊新 赵荣华 安秀章 刘联生 祁寿椿 
红富士苹果的贮藏保鲜技术石俊新，赵荣华，安秀章，刘联生，祁寿椿（山西省农科院农产品贮藏保鲜研究所太原·０３００３１）近年来，我省发展红富士苹果较快，已形成一定产量。但由于该品种在贮藏保鲜过程中对ＣＯ＿２比较敏感，故不...
关键词：苹果 贮藏 保鲜 
土窑洞加机械制冷贮果技术研究
《山西果树》1991年第2期27-29,共3页祁寿椿 吴国林 刘素梅 
应用土窑洞加简易气调技术贮藏苹果,在山西省中部地区可将红星、金冠等不耐藏品种贮藏6个月左右,果肉硬度10磅平方厘米以上。这种方法存在的主要问题是果品入库初期和贮藏后期库温偏高,进一步提高果品的贮藏质量,难度较大。尤其在年平...
关键词：苹果 贮藏 土窑洞 机械制冷 
苹果双变气调贮藏被引量：13
《植物生理学报（0257-4829)》1990年第4期401-409,共9页刘愚 吴有梅 华雪增 方建雄 祁寿椿 王春生 李志清 
国家"七五"科技攻关项目;国家自然科学基金
苹果双变气调贮藏(TDCA)是在产地简易气调贮藏基础上,总结发展形成的一项新的理论与技术。与传统气调不同,TDCA贮藏初期采用较高温度(10℃或更高),高CO_2(10％以上),并在贮藏期间变动,由高到低。对比试验证明,TDCA贮藏效果优于冷藏,与...
关键词：苹果 双变气调贮藏 
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