石俊新

作品数:7被引量:5H指数:1
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发文领域:农业科学交通运输工程轻工技术与工程机械工程更多>>
发文期刊:《食品科学》《山西农业科学》《山西农业(致富科技版)》更多>>
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南果北贮试验被引量:1
《山西农业科学》1999年第3期69-71,共3页石俊新 石瑛 
北方土窑洞具有低而稳定的温度和适宜的湿度,有减轻柑桔褐斑病和“枯水”的良好效果,可将这两类贮藏期生理病害的损失率由25%~50%减少到5%~10%。柑桔适当早采(提前7d左右),可以提高贮藏保鲜的质量,减少贮期病害的...
关键词:南果北贮 柑桔 褐斑病 枯水贮藏 保鲜 
卡车简易气调保温箱运输鲜果模拟试验
《山西果树》1998年第2期30-32,共3页石俊新 张立新 祁寿椿 
卡车简易气调保温箱运输鲜果模拟试验石俊新张立新祁寿椿(山西省农科院农产品贮藏保鲜研究所·太原·030031高等级公路的迅速发展,使城市之间的距离相对缩短。在我国南北水果的双向流通中,卡车承担着主要的运输量,其快速直达...
关键词:卡车 气调保温箱 鲜果 运输 模拟试验 
水果的节能保温运输
《农村实用工程技术(温室园艺)》1997年第3期25-25,共1页石俊新 张立新 
水果的节能保温运输山西省农科院农产品贮藏保鲜研究所(030031)石俊新张立新图(1-1)结合箱单板构造图图(1-3)组合箱顶角结构剖面图由于公路和铁路冷藏运输能力严重不足,我国每年在运销过程因受热腐烂和遭受冻害的水...
关键词:水果 节能保温 运输 
新鲜果品的节能保温运输被引量:1
《食品科学》1995年第1期64-67,共4页石俊新 冯津 刘联生 赵荣华 
我国水果的南北运输,每年因受热腐烂和遭受冻害的损失在20%以上。采用节能保温运输方法:将所运北方水果先预冷到0℃,再加上保温措施;将所运南方水果覆盖棉被、草帘和一层塑料膜,可有效地防止水果南北运输过程中的受热腐烂和冻害。
关键词:水果 节能 保温 运输 
鲜果的节能保温运输
《山西果树》1994年第4期8-10,共3页石俊新 冯津 刘联生 赵荣华 
鲜果的节能保温运输石俊新,冯津,刘联生,赵荣华(山西省农科院农产品贮藏保鲜研究所·太原·030031)果品栽培的区域性和人们生活水平的提高,促进了我国优质果品的南北双相流通。据统计,每年我国南果北运和北果南运的果品数...
关键词:水果 鲜果 运输 保鲜 节能保温运输 
红富士苹果的贮藏保鲜技术被引量:3
《山西果树》1994年第1期7-8,共2页石俊新 赵荣华 安秀章 刘联生 祁寿椿 
红富士苹果的贮藏保鲜技术石俊新,赵荣华,安秀章,刘联生,祁寿椿(山西省农科院农产品贮藏保鲜研究所太原·030031)近年来,我省发展红富士苹果较快,已形成一定产量。但由于该品种在贮藏保鲜过程中对CO_2比较敏感,故不...
关键词:苹果 贮藏 保鲜 
红富士苹果采后剪柄技术
《山西农业(致富科技版)》1993年第3期12-12,共1页赵荣华 石俊新 安秀章 刘联生 
红富士苹果肉脆皮薄,汁液丰富,果实个大,果柄较粗,在采收、运销过程中,常常被果柄互相扎伤,轻者影响果实外观售价,重者引起腐烂变质带来经济损失。据统计,从采收到运至贮藏场所的过程中,被果柄不同程度扎伤的果实高达19.5%,腐烂率5%....
关键词:红富士苹果 农产品贮藏 保鲜研究 腐烂率 农业科学院 果实外观 果柄 果实腐烂 贮藏环境 苹果肉 
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