压榨法

作品数：183被引量：607H指数：11
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核桃油制取工艺研究概况被引量：7
《农产品加工》2004年第9期34-35,共2页王克建 郝艳宾 齐建勋 吴春林 王维霞 
北京市科技新星基金项目H020821430190
对常用的几种核桃油制取工艺进行了分析比较,并提出了适合我国工厂化生产的核桃综合加工工艺。
关键词：核桃油 制取工艺 压榨法 水代法 浸出法 
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