盐业考古

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区域与市场:盐业经济研究的新视野
《盐业史研究》2025年第1期3-3,共1页陈锋 
半个世纪以来,盐业史研究取得了引人瞩目的成就,由小众的冷僻之学渐次成为学界关注的研究热点。成就的取得,与《盐业史研究》的创办,以及该杂志培植学人、开辟新的专栏、引导研究走向、不断推出高质量的学术论文关系密切。近年,又有盐...
关键词：盐业经济 盐业史研究 学术论文 盐史 盐业考古 新视野 研究热点 广度和深度 
莱州湾南岸2019-2023年环境考古调查
《中国国家博物馆馆刊》2025年第1期73-90,共18页邱振威 刘丹 刘文晖 杨志华 陈依萍(绘图) 黄英(绘图) 吕海路(摄影) 张开亮(摄影) 杨志华(摄影) 无 
中国国家博物馆、山东省水下考古研究中心、山东大学合作项目“山东北部沿海地区更新世中期以来的环境演变与人类适应研究”阶段性成果。
2019年6月-2023年4月,中国国家博物馆考古院环境考古研究所与山东省水下考古研究中心、山东大学考古学院、昌邑市博物馆组成联合考古队,在莱州湾南岸进行环境考古调查与研究。调查史前—汉代遗址22处,其中包括盐业遗址3处,并采集地面遗...
关键词：区域系统调查 环境考古 盐业考古 人类活动 
盐城范公堤南段盐业遗址的调查
《大众考古》2025年第1期69-75,共7页苏楠(文/图) 史为征(文/图) 孙树林(文/图) 
20世纪40年代以来,盐城范公堤一串场河沿线陆续发现过牢盆、盘铁、锅撇等制盐工具。近年来,考古工作者也多次在其沿线开展盐业考古调查并在大丰丁溪村、大丰后北团、东台缪杭等地发现晚唐至明清时期的盐业遗址。为进一步掌握盐城地区古...
关键词：考古工作者 盐业遗址 范公堤 盐业考古 盐城地区 保存状况 专项调查 串场河 
宁波大榭遗址的制盐功能认证与制盐流程复原研究
《南方文物》2024年第2期241-250,240,共11页周雪琪 雷少 崔剑锋 
国家重点研发计划资助:中华文明起源进程中的生业、资源与技术研究(课题编号2020YFC1521606)。
通过对宁波大榭遗址出土的夹砂陶器、夹贝陶盆、烧土块、支脚、结核物等遗物进行检测,对相关遗物进行成分、物相分析以获得基本的材质信息,对部分遗物中的碳酸钙进行了碳、氧同位素的研究以了解其形成过程,帮助判断遗迹成因与遗物所经...
关键词：大榭遗址 新石器时代 盐业考古 科技考古 
考古学视野下潍坊地区海盐文化研究
《潍坊学院学报》2024年第1期45-49,共5页翟松岩 
近年来大量盐业遗存的发现,为从考古学角度研究潍坊地区海盐文化提供了非常有利的条件。本文以寿光、滨海、昌邑等北部沿海地区的考古调查、勘探和发掘资料为依据,同时采用传统田野考古学与多学科手段相结合的方式,对潍坊地区的盐业资...
关键词：潍坊 海盐文化 盐业考古 工艺流程 
《熬波图》海盐生产工艺的考古学辑证被引量：1
《考古》2023年第12期81-95,F0002,共16页王青 
国家社会科学基金冷门绝学研究专项项目“元代制盐典籍《熬波图》校注与研究”(项目编号19VJX014)的阶段性成果。
成书于元代的《熬波图》是我国现存年代最早、记录最详细的海盐生产工艺典籍。结合近年盐业考古新发现,对其所记载的摊场建设、淋卤和煮盐三大工艺环节进行实证研究,初步概括我国淋煎法制盐工艺的演进。在今后沿海地区盐业考古工作中,...
关键词：《熬波图》 海盐生产 盐业考古 宋元时期 
2022年江苏省盐城市串场河南段盐业遗址调查简报
《东南文化》2023年第6期68-77,共10页赵永正 苏楠(绘图) 黄诗咏(绘图) 申玲芝(绘图) 张惟杰(绘图) 曹洋 史为征 刘宗荣 
江苏省社会科学基金青年项目“盐城串场河流域古代盐业遗址考古调查与研究”(23LSC001)阶段性成果。
2021年12月至2022年1月,中国海盐博物馆、南京大学考古文物系联合调查队在江苏省盐城市以串场河—范公堤为中心的沿线地区开展了盐业考古专项调查。调查发现五代至清代遗址50处,与制盐业相关的遗址主要包括基层盐官官署、制盐作坊等。...
关键词：盐城市 盐业考古 遗址调查 串场河 五代 
巴盐的社会化生产及其对区域文明的构造和影响
《盐业史研究》2023年第1期3-14,共12页白九江 
三峡是东亚地区考古发现盐业资源开发最早的地区之一,也是四川盆地陶器制盐时代的典型代表。巴盐具有开发时代早、生产规模大、技术成熟等特点,其已进入工场手工业生产阶段,上下游产业链规模巨大,关联的社会协作十分广泛,形成了以盐业...
关键词：巴盐 社会化生产 盐业考古 世界体系 
近年来东周时期齐国盐业考古新发现被引量：2
《盐业史研究》2022年第4期3-17,共15页燕生东 张小嫚 
用友基金会第三届“商的长城”一般项目“齐国盐业考古资料的整理与研究”(项目编号:2019—Y01);国家社科基金重大项目“渤海南岸地区盐业考古资料的整理与研究”(项目编号:19ZDA229)的阶段性成果。
近年来,文物考古部门对东周时期齐国部分盐业遗址群进行了系统调查、详细勘探、试掘、大规模发掘工作,获取了一批新资料。进一步了解了东周时期齐国盐业遗址群的分布特点、规模,制盐单元堆积特点与构成,盐业聚落功能区划,盐井、盐灶、...
关键词：东周时期 齐国 盐业考古 新发现 
从莱州湾南岸盐业考古看青州“盐贡”的历史特点
《盐业史研究》2022年第3期3-13,共11页王明德 
由莱州湾南岸盐业考古和相关文献等可证《禹贡》所记青州“盐贡”的真实性。与其他地区相比,青州海盐生产条件得天独厚,生产规模庞大,生产技术日益成熟,且供应稳定,故发展成为三代“盐贡”中心,在盐业发展史上独具特色。青州“盐贡”对...
关键词：青州 盐贡 海盐 历史特点 
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