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作品数：110被引量：550H指数：15
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基于分布式虚拟现实系统的数据可视化实现与加速
《中国科技信息》2014年第23期104-105,共2页李森 谢谦 
国家科技支撑计划课题:2015BAK01B06
目前,分布式虚拟现实系统在教育、商业、娱乐等领域都有着极其广泛的应用前景。数据可视化简单地说就是将抽象的数据以图形的形式展现给用户。本文是基于分布式虚拟现实系统Vi Wo实现数据如海洋温度等的可视化,并通过优化加速来实现数...
关键词：数据可视化 可视化信息 加速方法 视锥体 图形的 虚拟现实系统 颜色值 包围盒 四叉树结构 实时漫游 
加工工艺及添加面粉发酵对豆酱抗氧化能力和抗氧化成分的影响被引量：4
《中国酿造》2011年第6期23-26,共4页赵文婷 王颖 邱璠 鲁绯 殷丽君 韮澤悟 
国家科技支撑计划支持课题(2009BADB9B05);教育部新世纪优秀人才(NCET-09-0741);北京市委组织部优秀人才支持计划(2010D009007000004)项目支持
以黄豆为原料制作豆酱,测定了浸泡、蒸煮、制曲、拌盐水发酵和灭菌后豆酱的抗氧化能力、多酚含量及颜色值,并研究了添加面粉发酵对豆酱抗氧化能力的影响。经过浸泡后,大豆水提物还原力下降,多酚含量及颜色值均增加。蒸煮后还原力和颜色...
关键词：豆酱 抗氧化能力 多酚 颜色值 
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