ASPARTAME

作品数：52被引量：100H指数：5
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分光光度法测定酶促合成产物Aspartame
《药物生物技术》1997年第3期178-180,共3页许激扬 吴梧桐 孙亚欣 
一种简便的分光光度法测定 Aspartame,以茚三酮试液为显色剂 ,在 575nm波长处比色 ,在 4～ 2 0 μg/ml浓度范围内 ,Aspartame标准曲线呈线性关系 ,相关系数 r=0 .9992。本文方法用于测定嗜热菌蛋白酶酶促合成产物 Aspartame。
关键词：分光光度法 ASPARTAME 酶促反应 二肽甜味剂 
薄层层析和反相高效液相色谱检测木瓜蛋白酶催化合成的Aspartame及其中间产物被引量：1
《药物生物技术》1994年第2期9-12,共4页姚文兵 吴梧桐 许激扬 金生浩 严悦日 李康乐 
本文报道以ＴＬＣ和ＨＰＬＣ法检测以木瓜蛋白酶在水－乙酸乙酯两相反应体系中合成的Ａｓｐａｒｔａｍｅ及其中间产物（Ⅰ）（Ⅱ）。ＴＬＣ条件为：展开剂（正丁醇：冰醋酸：水＝３：１：１），展开时间（４～５ｈ），检测（荧光检测２...
关键词：木瓜蛋白酶 APM 藻层层析法 甜味剂 HPLC 
酶法合成Aspartame的研究被引量：1
《药物生物技术》1994年第2期44-45,共2页许激扬 吴梧桐 姚文兵 金生浩 
酶法合成Ａｓｐａｒｔａｍｅ的研究许激扬，吴梧桐，姚文兵，金生浩（中国药科大学生化教研室南京２１０００９）关键词酶法合成；化学－酶法；甜味二肽；嗜热菌蛋白酶；木瓜蛋白酶Ａｓｐａｒｔａｍｅ，是由Ｌ－天冬氨酸与Ｌ－苯丙氨酸...
关键词：酶法合成 APM 木瓜蛋白酶 二肽甜味剂 催化剂 
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