蛋白变性

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SDS-PAGE方法测定熟制禽肉蛋白热变性程度
《畜牧兽医科技信息》2006年第7期12-13,共2页田国宁 张金玲 刘新勃 
本文以蛋白质热变性原理为依据,采用SDS-PAGE(十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳)方法测定熟制禽肉蛋白变性程度,以确保加工出厂的熟制禽肉产品达到规定的加热温度及加热时间。
关键词：SDS-PAGE 熟制禽肉 蛋白变性 加热温度 加热时间 
奶牛风湿病的诊治
《畜牧兽医科技信息》2005年第4期77-77,共1页车凤敏 白桂梅 冯志丹 
关键词：风湿病 奶牛 诊治 风湿性关节炎 化脓性炎症 蛋白变性 组织发生 结缔组织 营养水平 骨骼肌 局限性 多发病 复发 
臭氧消毒效果好
《畜牧兽医科技信息》1995年第11期3-4,共2页邢秀珍 白志忠 王佳立 
臭氧是一种强氧化剂,它可破坏细菌生物结构,使蛋白变性,从而达到消毒目的。
关键词：臭氧消毒 蛋白变性 佳木斯市 细菌生物 带鸡消毒 强氧化剂 种蛋消毒 熏蒸消毒 省工省力 兽医防疫 
中西医结合治疗犬风湿
《畜牧兽医科技信息》1994年第10期4-4,共1页张国红 
犬风湿病是犬常见病,属于一种变态反应性炎症性疾病,其病理特征为胶原纤维发生纤维蛋白变性、坏死,其病变常侵害对称性肌肉、关节,有时侵害心脏或蹄。此疗法则综合运用:①水扬酸钠10％10ml、40％乌洛托品3ml、10％葡萄糖250ml。
关键词：蛋白变性 胶原纤维 葡萄糖酸钙 变态反应性炎症 乌洛托品 中西医结合 注射给药 时可 小活络丹 百会穴 
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