宾馆餐饮业

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宾馆餐饮业成本控制的几点反思
《中国经贸》2013年第10期223-224,共2页刘志栋 
一直以来，宾馆餐饮业成本控制都是宾馆餐饮业财务管理的一个重要的问题，我们可以先分析宾馆餐饮业成本控制的问题，然后再具体地论述宾馆餐饮业怎样进行成本控制，提出几点建议，例如，从根本上严把采购关，同时还要做好储藏保管的工...
关键词：宾馆餐饮业 成本控制 建议 
宾馆餐饮业成本控制的几点反思
《财经界》2013年第6期52-53,共2页刘志栋 
一直以来,宾馆餐饮业成本控制都是宾馆餐饮业财务管理的一个重要的问题,我们可以先分析宾馆餐饮业成本控制的问题,然后再具体地论述宾馆餐饮业怎样进行成本控制,提出几点建议,例如,从根本上严把采购关,同时还要做好储藏保管的工作;还要...
关键词：宾馆餐饮业 成本控制 建议 
论宾馆餐饮的困境与出路
《新西部（理论版）》2011年第8期75-76,共2页周文霞 
本文介绍了宾馆餐饮的发展现状,分析了影响宾馆餐饮发展的因素,结合国内外饭店餐饮的经营思想和管理方式,提出了中国宾馆餐饮发展应当选择的策略:建立大众美食广场,推动饮食文化潮流;重视家庭宴会市场,拓展餐饮经营项目;开设外卖,扩大...
关键词：宾馆餐饮业 影响因素 发展对策 
宾馆餐饮业新品研究费的处理
《民营科技》2010年第12期217-217,共1页郭永男 
现重点讨论宾馆餐饮业新品研究的必要性,宾馆餐饮业新品研究的费用处理,新品研究费用的相关制度。
关键词：宾馆餐饮业 新品研究 统筹规划 
宾馆餐饮业如何突出重围
《饮食文化研究》2004年第1期89-92,共4页王晶 申莉 
本文针对近年来宾馆餐饮业面对社会餐饮的竞争经营不利的现象，分析宾馆餐饮经营的优势和存在的问题，提出宾馆餐饮业突出重囤的策略建议。
关键词：宾馆餐饮业 经营策略 市场格局 市场竞争 社会餐饮业 
中国的宾馆餐饮向何处去？
《饭店世界》2001年第2期31-33,共3页马开良 
眼下，单一经营的社会餐馆、酒楼、食街规模巨大，来势凶猛，大有横扫千钧之势；其餐厅上座人数、翻台率、市场占有率、人气、口碑无不让人折服称羡。相比之下，曾经风光良久、地位显赫的宾馆餐饮则显得低靡萎缩，举步维艰，大有秋风扫...
关键词：中国 宾馆餐饮业 发展策略 高档化 低档化 专一化 品牌化 社会化 
关于建立宾馆餐饮业质量体系的思考被引量：1
《经济师》2001年第2期205-206,共2页寇超军 
关键词：宾馆餐饮业 质量体系 ISO9000 质量管理 
湖南粮食宾馆餐饮业的现状与发展思路
《粮食科技与经济》2000年第3期17-19,共3页郭敬宇 
关键词：湖南 粮食系统 宾馆餐饮业 现状 发展 
宾馆餐饮业认证审核的特点
《世界标准化与质量管理》2000年第2期24-25,共2页蒋德华 
关键词：宾馆餐饮业 质量体系认证 质量标准 
湖南粮食部门宾馆餐饮业现状及发展对策
《粮食科技与经济》1998年第3期20-21,共2页潘金城 
关键词：湖南 粮食行业 宾馆 餐饮业 
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