病死肉

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如何识别“病死肉”、“腐败肉”、“注水肉”
《榆林科技》2005年第2期48-48,共1页杨培清 
近年来，榆阳区动物检疫站全面加强屠宰检疫和市场监督检查力度，严厉打击了非法出售病死肉、腐败肉、注水肉等病害肉的违法行为者，净化了古城肉类市场。然而，仍有个别不法商贩抛售病害肉，坑害消费者。
关键词：病死肉 注水肉 腐败 识别 市场监督检查 动物检疫站 屠宰检疫 违法行为 肉类市场 
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