餐具消毒情况

作品数：19被引量：25H指数：3
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相关机构：盐城市疾病预防控制中心济南市市中区卫生防疫站浙江省嘉兴市疾病预防控制中心如东县疾病预防控制中心更多>>
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如东县餐饮单位2010—2011年餐具消毒情况监测结果被引量：2
《上海预防医学》2012年第11期617-618,共2页丁明华 周培 朱俊扬 徐春泉 李可铭 
为加强酒店、学校食堂等餐饮单位的卫生管理，了解酒店、学校食堂等餐饮单位餐具的卫生状况，更好地预防食源性疾病的发生，2010_2011年，我们对如东县的餐饮单位餐具消毒情况进行了监测。现将结果报告如下。
关键词：餐饮单位 监测结果 消毒情况 如东县 餐具 学校食堂 食源性疾病 卫生管理 
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