餐桌

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从农场到餐桌的科学:以实现未来弹性生产的乳业数据挖掘
《中国乳业》2024年第11期50-56,共7页王蕾(编译) 郭凯军 
北京市家畜创新团队项目(BAIC05-2024)。
自动挤奶系统(AMS)和精确畜牧业(PLF)系统提供的大量多维度数据,有助于探索现实世界的抗逆性状和可持续农业战略。AMS自20世纪90年代在荷兰问世以来,在北欧地区的应用日益广泛,由机器人收集的牛奶总量约占总产量的1/3。北欧地区主要品...
关键词：乳品科学 大数据 抗逆性状 
数字烹饪:打印食品走上餐桌
《科学中国人》2023年第5期70-71,共2页逯心一 柳于 魏霄冉 
在过去的几十年里,无数高新技术接二连三诞生,改变人们生活的同时,也创造着一个个奇迹,3D打印技术便是其中之一。如今,3D打印已经广泛应用于艺术、建筑、军事、医学等多个领域。2023年3月23日,全球首款全3D打印火箭点火升空,虽然未能成...
关键词：火箭点火 烹饪方法 定制化 食品安全 研究团队 打印 高新技术 
餐桌智能清理机器人系统设计
《工业控制计算机》2023年第4期153-155,共3页杨俊 严浩铭 党亚南 
中北大学本科教育教学改革项目(ZJ2020057)。
为了解决目前国内各类学校与工厂的食堂就餐高峰期人手不足、桌面得不到及时清理、高峰期过后人手冗余的问题,设计了一套餐桌智能清理机器人系统。结合学校与工厂食堂的实际需求对餐桌智能清理机器人进行方案设计,通过理论分析完成主要...
关键词：智能清理机器人 自动避障 垃圾识别 
多尺度分离的实时性餐具目标检测技术研究被引量：1
《现代电子技术》2022年第10期171-175,共5页陈康杰 郭慧 周邵萍 
国家自然科学基金项目(51575185)。
餐桌清理机器人能够对餐具进行自动分类与定位,并通过机械臂抓取回收,实现自动清理餐桌的功能。针对餐桌清理机器人硬件性能的局限性和餐具目标的多尺度特点,文中提出一种基于多尺度分离的改进YOLOv4-Tiny实时性餐具检测模型。设计HS-CS...
关键词：餐具检测 多尺度分离 餐桌清理机器人 YOLOv4-Tiny 计算机视觉 卷积神经网络 激活函数 
餐桌残渣收集装置
《发明与创新（高中生）》2021年第1期22-22,共1页刘蓓 陈思敏 陈刚(指导) 赵海洋(指导) 
平时用餐时,人们习惯将骨头等食物残渣直接丢在桌面(布)上或盆内,既浪费桌布,又不利于干、湿垃圾分类。针对以上问题,我们想做一种餐桌残渣收集装置,它能便捷地对餐饮垃圾进行分类收集,避免残渣暴露于桌面。我们把餐桌残渣收集装置设计...
关键词：收集装置 食物残渣 餐饮垃圾 安装板 承载板 分类收集 桌面 可重复使用 
智能餐桌创新设计研究被引量：1
《科技创新导报》2020年第3期62-63,共2页肖鑫 周佳敏 嘎玛群英 朱明杰 王军 
浙江农林大学创新创业训练计划资助项目(项目编号:101-2013200087)。
在对现有餐饮行业尤其是快餐和旅游业餐饮的调研基础上,通过对智能餐桌的现状与不足的研究,结合当代餐饮发展背景,利用机械制造和信息技术,对现有的智能餐桌进行多方面探讨,从设计理念、造型设计、功能设计、结构设计等方面展望智能餐...
关键词：智能 餐桌 创新 
物联世界,智造未来——当AI遇上物联网
《知识就是力量》2018年第12期28-31,共4页闫旭鹏 秦岩 沈焘 
生活在未来的智能世界，会有怎样的体验……清晨，一缕阳光照进卧室。你的智能“保姆”小I根据你的睡眠情况，开始播放舒缓的音乐，把你从睡梦中唤醒。根据温度检测收集。小I已经把当天适合的衣物为你准备好。当你洗漱完毕，小I早就根...
关键词：物联网 视界 AI 制造 温度检测 温度传感器 智能 餐桌 
区块链推动食品透明度的新时代被引量：4
《食品安全导刊》2018年第31期16-19,共4页弗兰克.扬纳斯 
人们经常会说起“食品供应链”,事实上,它并不是字面上理解的线型链条.如今的食品体系,也就是“从农场到餐桌”获取食品的方式已经演化成一个复杂的、多个要素相互依存的网络.毫无疑问,当今的食品体系为消费者提供了丰富多样且便捷经济...
关键词：食品供应链 透明度 区块 食品体系 消费者 餐桌 
基于STM32的餐桌隔间装置控制系统的设计被引量：1
《轻工科技》2018年第4期66-68,共3页高达 吴建伟 李君 李宁 郝文豪 王雷 
2017年国家级大学生创新创业项目(批准号:201711923034)
为了解决中小型餐厅餐桌有空余位置而顾客不想拼桌并离开的问题,设计出一种基于手机APP和下位机STM32的餐桌隔间装置。该装置可实现将餐桌划分成四个至多个独立空间供单独客人使用,结合上下位机的工作模式,能实现餐桌分隔和不分隔的功...
关键词：下位机 手机APP STM32 
智能餐桌
《中国经济信息》2017年第8期14-14,共1页
这款Sound Table特别内置了蓝牙功能模块，在连接了配套的智能移动设备之后，可以直接播放设备上的音乐播放列表。更重要的是，几乎可以兼容所有智能设备，
关键词：智能 餐桌 移动设备 功能模块 音乐播放 播放设备 兼容 
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