茶黄色素

作品数：13被引量：46H指数：3
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相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>
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相关机构：安徽农业大学湖南省农业科学院安徽医科大学中国农业科学院茶叶研究所更多>>
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消除食品添加剂恐慌——访中国工程院院士孙宝国教授
《食品指南》2012年第5期8-11,共4页孙凌 
4月6日，卫生部官方网站发函，拟撤销38种食品添加剂。其中包含茶黄色素、茶绿色素、柑桔黄、黑加仑红等17种着色剂，还有一些膨松剂、增稠剂、防腐剂、乳化剂等。虽然专家指出，撤销这些添加剂不一定是因为不安全，卫生部也表示撤销原...
关键词：食品添加剂 中国工程院院士 安全问题 着色剂 官方网站 茶黄色素 茶绿色素 卫生部 
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