崇仁麻鸡

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崇仁麻鸡:千年传承 今朝蝶变
《江西农业》2025年第3期32-33,共2页邓艺童 
在赣鄱大地,崇仁县犹如一颗璀璨明珠,孕育出了极具特色的崇仁麻鸡。这一古老鸡种,历经千年,从山林野鸡摇身变为宫廷佳肴,深深融入了崇仁的文化与百姓生活。1964年,崇仁麻鸡被编入《江西省地方畜禽品种志》,正式得名。1998年,崇仁县凭借...
关键词：崇仁县 畜禽品种志 百姓生活 江西省 
小麻鸡变成“金凤凰”——崇仁麻鸡产业高质量发展纪实
《江西农业》2025年第2期11-12,共2页邓艺童 
在乡村振兴的浪潮中,特色农业产业是一朵不可忽视的浪花,而崇仁麻鸡产业,正是其中一颗璀璨明珠。作为崇仁县独有的地方鸡种,崇仁麻鸡承载着当地千年的养殖历史与深厚文化底蕴。近年来,崇仁县通过不断加大科技投入,推动麻鸡产业规模化、...
关键词：特色农业产业 产业规模化 乡村振兴 金凤凰 麻鸡 崇仁县 地方鸡种 标准化 
构筑产业发展新动能 推动崇仁麻鸡产业高质量发展
《中国农村科技》2024年第12期36-39,共4页阮子华 吴银昌 
江西省崇仁县“崇仁麻鸡”是我国优良地方鸡种,江西三大名鸡之一,也是崇仁县独具特色的禽类种质资源和对外交流的一张名片,通过多年发展,已成为崇仁县特色优势产业。本文在全面总结崇仁县麻鸡产业现状的基础上,提出崇仁麻鸡发展战略的...
关键词：对策建议 崇仁县 地方鸡种 对外交流 产业现状 江西省 
三叶青藤叶粉对崇仁麻鸡生长性能、血清生化指标及空肠形态结构的影响被引量：1
《中国畜牧兽医》2024年第6期2481-2488,共8页宋琼莉 陈将 吴东 邹志恒 龚建平 陈小连 宋文静 熊平文 徐川辉 李梦楚 苏炜德 艾高祥 
江西省重点研发计划(20212BBF63025)。
【目的】研究三叶青藤叶粉(THL)对崇仁麻鸡生长性能、血清抗氧化和免疫功能及空肠形态结构的影响。【方法】试验选用360只50日龄崇仁麻鸡母鸡,随机分为5组(每组6个重复,每个重复12只),对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中分别添加0.5...
关键词：三叶青藤叶粉 崇仁麻鸡 生长性能 抗氧化 免疫 肠道形态 
崇仁麻鸡:科技养殖引领麻鸡产业新高度
《江西农业》2024年第7期14-15,共2页吴晶莹 
草木丰茂、光热充足、土壤肥沃……生态环境优越的崇仁县拥有得天独厚的天然养殖条件,崇仁麻鸡在此地悠然生长。自古以来,皮薄骨细、肉嫩鲜美、营养丰富的崇仁麻鸡便受到众多食客的青睐,为历代贡品。至近代,崇仁麻鸡成为我国十大名鸡之...
关键词：养殖条件 麻鸡 崇仁县 畜禽品种志 品牌力量 江西省 
崇仁麻鸡品种资源保护及开发利用现状被引量：2
《中国畜禽种业》2024年第2期20-26,共7页黄聪 阮子华 魏岳 康昭风 谢金防 武艳平 
江西省重点研发计划项目(2021BBF61011);国家肉鸡产业技术体系(nycytx-41-Z15);江西省家禽产业技术体系(JXARS-09-良种繁育岗);江西现代农业科研协同创新专项(JXXTCX202107);江西省农业科学院基础研究与人才培养项目(JXSNKYJCRC202331)。
崇仁麻鸡体重适中,产蛋量高,营养丰富,是青脚麻鸡的典型代表,也是江西省优质地方鸡品种,作为“国家地理标志保护产品”,崇仁麻鸡相关产业已成为崇仁县的支柱产业之一。该文概述了崇仁麻鸡的品种资源情况,从体型外貌特征和生产性能两个...
关键词：崇仁麻鸡 品种描述 产业发展 对策建议 
崇仁麻鸡mtDNA D-loop区遗传结构与遗传多样性分析被引量：2
《中国家禽》2023年第12期108-112,共5页陈基 王水兴 孔佰祥 陈树泓 赵少添 吴凌伟 
抚州市科技重点研发项目(202101024374)。
为研究崇仁麻鸡线粒体DNA(mitochondrial DNA,mtDNA)D-loop区遗传多样性和遗传结构,试验采用PCR产物直接测序的方法,测定崇仁麻mtDNA D-loop区的全序列,并与其他5个红色原鸡亚种进行系统进化关系分析。结果显示:30个样本的mtDNA D-loop...
关键词：崇仁麻鸡 线粒体DNA D-LOOP区 系统发育关系 
基于转录组测序筛选鸡皮肤毛囊性状相关基因和关键通路
《华北农学报》2023年第6期218-227,共10页陈春 魏岳 黄聪 黎观红 谢金防 武艳平 
江西省重点研发计划项目(2021BBF61011);江西省家禽产业技术体系(JXARS-09-良种繁育岗);江西现代农业科研协同创新专项(JXXTCX202107);国家肉鸡产业技术体系(nycytx-41-Z15)。
旨在通过对崇仁麻鸡背部皮肤毛囊组织的转录组学分析,筛选关键的差异表达基因和信号通路,探讨鸡皮肤毛囊性状的分子调控机制。采用TRIzol法提取皮肤毛囊组织总RNA,通过Illumina平台进行转录组高通量测序(RNA-Seq)。最后采用实时荧光定...
关键词：崇仁麻鸡 皮肤毛囊 转录组测序 差异表达基因 信号通路 荧光定量 
降低崇仁麻鸡汤嘌呤用树脂的筛选及工艺研究被引量：1
《中国调味品》2023年第9期50-56,共7页赵少添 陈树泓 吴凌伟 王水兴 
抚州市科技计划项目(202101024374)。
文章以崇仁麻鸡汤为原料,以嘌呤去除率为考察指标,探究不同类型树脂(001×7、001×8、D001、SQD-67、D113、SQ-70A、D201、D301、DA201-C、DA201-CⅡ)的静态吸附性能。筛选合适的树脂型号后,探究吸附工艺参数(树脂用量、吸附时间、吸附...
关键词：001×8树脂 嘌呤 吸附 响应面法 重复利用性能 
Wnt3a基因多态性与崇仁麻鸡皮肤毛囊性状相关性研究
《畜牧兽医学报》2023年第7期2810-2823,共14页陈春 康昭风 魏岳 黎观红 武艳平 谢金防 
江西省重点研发计划项目(2021BBF61011);江西省家禽产业技术体系(JXARS-09);江西现代农业科研协同创新专项(JXXTCX202107);国家肉鸡产业技术体系(nycytx-42-Z09)。
旨在基于基因多态性分析Wnt家族成员3a(wnt family member 3a,Wnt3a)基因遗传变异位点与崇仁麻鸡皮肤毛囊密度的相关性。本研究随机选取600只在相同环境和相同管理水平下饲养至上市日龄(120 d),健康且状况良好的崇仁麻鸡,其中原种母鸡20...
关键词：崇仁麻鸡 毛囊性状 Wnt3a基因 SNP位点 荧光定量 
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