除腥味

作品数：30被引量：13H指数：2
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厨房小窍门
《质量探索》2012年第7期38-38,共1页
1.烹调鱼时,放一汤匙牛奶,不仅可除腥味,而且鱼肉会变的酥软白嫩,味道鲜美。
关键词：厨房 除腥味 鱼肉 烹调 牛奶 味道 
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