从江香猪

作品数:161被引量:387H指数:11
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从江香猪DDX6基因克隆、组织表达分析及真核表达蛋白鉴定
《中国畜牧杂志》2025年第1期369-375,387,共8页赵静 邓乔木 胡璇 王怡然 杨洪兴 温贵兰 李波 
国家自然科学基金项目(32060794);贵州省高层次创新型人才(百层次)项目(GCC[2023]028);贵州大学2020年省级教学内容和课程体系改革项目(GZJG20200035)。
本研究克隆了从江香猪DDX6(DEAD-Box Polypeptide 6,DDX6)基因CDS区序列,对其进行生物信息学分析和组织表达分析,并构建真核表达载体,鉴定其表达与细胞定位,为研究DDX6在抗病毒免疫应答中的作用奠定基础。结果表明:成功克隆了从江香猪D...
关键词:从江香猪 DDX6基因 克隆 生物信息学 真核表达载体 
从江香猪与长白猪血清代谢组学比较分析
《凯里学院学报》2024年第6期10-14,共5页杨家大 张欢 陈庆 罗洪亚 杨康 
凯里学院博士发展专项研究课题(BSFZ202302);凯里学院博士专项课题(BS20240215);贵州省教育厅青年科技人才成长项目(黔教技[2024]225号);黔东南州科技计划项目(黔东南科合基础[2024]0011号)。
本研究采用非靶向代谢组学技术,分析了从江香猪与长白猪的血清代谢组学差异,以探讨代谢差异对其肉质特性和生理功能的影响.通过主成分分析和正交偏最小二乘法,揭示了两者在代谢物组成上的显著差异,发现遗传背景和饲养条件对代谢活动的...
关键词:从江香猪 长白猪 代谢组学 脂质代谢 
不同杀菌方式对白切香猪肉品质和挥发性成分的影响被引量:3
《食品与发酵工业》2024年第22期246-253,共8页郑荣美 张磊 郑淮升 王晓宇 胡萍 
贵州省科技支撑计划项目(黔科合支撑[2021]004)。
为了研究低温调理白切香猪肉在不同杀菌过程中品质和挥发性成分的变化,该文采用气相色谱-离子迁移谱技术对未杀菌、水浴巴氏杀菌、高静水压杀菌、辐照杀菌和高温高压处理香猪肉的挥发性组分进行定性分析,共鉴定出63种挥发性风味化合物,...
关键词:低温调理肉制品 从江香猪 杀菌方式 品质 挥发性成分 微观结构 
热应激对从江香猪十二指肠黏膜结构、HIF-1及其相关蛋白表达的影响
《畜牧兽医学报》2024年第10期4690-4699,共10页刘勇庆 张刚 熊艳玲 孙忠鑫 高凡 刘婷 李慧 
国家自然科学基金青年基金(32102630);贵州大学博士基金([2020]65号);贵州大学实验室开放项目SYSKF2024-29。
旨在研究热应激(heat stress,HS)对从江香猪十二指肠黏膜屏障结构的影响,同时跟踪检测低氧诱导因子-1(hypoxia inducible factor-1,HIF-1)的表达特征及调控机制。试验选取24头育肥期从江香猪,随机分为6组,除对照组(Con),其余5组进行不...
关键词:热应激 从江香猪 肠黏膜屏障 低氧诱导因子1(HIF-1) 表达调控 
从江香猪、大白猪和大香杂交猪睾丸发育的形态学差异研究
《中国畜牧杂志》2024年第8期321-328,共8页曾广湖 万素芳 牟琪 龚婷 
国家自然科学基金项目(32260836);贵州省科学技术基金项目(黔科合基础(2020)1Y135);贵州大学大学生创业创新训练计划项目(贵大省创字[2020]085号)。
为明确从江香猪睾丸早熟的程度,本实验以60日龄从江香猪、大白猪、大香杂交猪为对象,通过测定睾丸指数,制作石蜡切片结合苏木精-伊红染色法(Hematoxylin-eosin Staining,HE染色)、免疫组织化学染色(Immunohistochemistry staining,IHC染...
关键词:从江香猪 大白猪 睾丸发育 性早熟 
关岭猪和从江香猪肌肉中挥发性风味物质差异研究
《中国畜牧杂志》2024年第8期224-232,共9页向进 吴燕 杨齐心 王春源 杨红文 丁义杰 赵永 付红梅 张依裕 
贵州省科技计划项目(黔科合平台人才[2021]5630号);贵州省生猪产业发展项目(黔财农[2021]157号、黔财农[2022]183号);贵州省生猪产业技术体系建设(GZSZCYJSTX-03);国家重点研发计划(2022YFD1100308-01)。
本研究以8月龄关岭猪、从江香猪阉公猪背最长肌为材料,采用二维气相色谱-飞行时间质谱(GC×GC-TOF-MS)分析技术对2种猪背最长肌中的挥发性风味物质进行检测。结果表明:2种地方猪的各项肉品质指标无显著差异;2种猪肌肉的风味物质主要包...
关键词:关岭猪 从江香猪 GC×GC-TOF-MS技术 风味物质 相对含量 
味觉受体T1R1和T1R3在从江香猪附睾不同区段的差异表达被引量:1
《南方农业学报》2024年第4期1160-1169,共10页蒙利洁 黄梦婷 徐永健 冯贤辀 刘文娇 龚婷 
国家自然科学基金项目(32260836)。
【目的】明确从江香猪附睾中不同区段味觉受体T1R1和T1R3的定位及表达情况,为揭示猪附睾不同区段形成特殊微环境保障精子成熟的作用机制提供参考依据。【方法】采集初情期(30d)和性成熟期(180d)从江香猪附睾组织样品,分别采用实时荧光定...
关键词:从江香猪 附睾 味觉受体 T1R1/T1R3 区段特异性 细胞特异性 
全基因组选择信号解析剑白香猪和从江香猪的遗传差异被引量:2
《畜牧兽医学报》2023年第9期3631-3641,共11页袁巍 毕欢 张雨丹 张依裕 顾晓龙 杨红文 陈伟 
贵州省科技计划项目(黔科合支撑[2022]一般087);贵州大学引进人才科研项目(贵大人基合字[2019]34号);贵州省优秀青年科技人才培养计划黔科合平台人才([2021]5630号);贵州省生猪产业发展项目(2021);贵州省科技支撑计划(黔科合支撑[2021]一般147)。
旨在通过全基因组选择信号分析揭示剑白香猪和从江香猪的遗传差异,提高对从江香猪和剑白香猪种群的保护状况、遗传多样性、群体结构和和适应性进化的认识。本研究随机选取2岁龄从江香猪和剑白香猪各5头,并分为两组。通过全基因组重测序...
关键词:全基因组 选择信号 香猪 遗传差异 
贵州地方猪种发展的机遇与挑战——以从江香猪为例被引量:1
《猪业科学》2023年第8期31-33,共3页陈敏 吴军权 
俗话说“猪粮安天下”,生猪产业是关乎国计民生的重要产业。贵州省养猪历史悠久,地方猪种资源丰富,被《国家畜禽遗传资源品种名录(2021年版)》列为保护品种的有7个,在数量上名列全国前茅。2020年,贵州省成立生猪产业发展领导小组,大力...
关键词:生猪产业发展 养猪历史 领导小组 畜禽遗传资源 猪粮安天下 机遇与挑战 贵州省 大力推动 
从江香猪保种区动物疫病防控形势分析及工作建议被引量:2
《今日畜牧兽医》2023年第8期29-31,共3页欧工华 汪忠荣 杨廷模 杨通莲 刘嘉 
文章对近年来从江香猪保种区动物疫病防控进行总结分析,以建立健全适合保护区实际的动物疫病防控体系,使从江香猪保种工作向更好的方向发展。现将从江香猪保护区动物疫病防控取得的经验及发展建议介绍如下,供同行参考。
关键词:从江香猪 保护区 动物 疫病防控 
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