乙烯代谢

作品数:32被引量:415H指数:13
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相关领域:农业科学轻工技术与工程更多>>
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相关机构:西北农林科技大学中国热带农业科学院中国农业大学河南科技大学更多>>
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1-MCP对新红星苹果乙烯代谢和贮藏品质的影响被引量:72
《园艺学报》2003年第1期11-14,共4页韩冬芳 马书尚 王鹰 杜小英 武春林 
陕西省自然科学基金资助项目 ( 2 0 0 2C ;0 8)
以新红星苹果为试材 ,研究了室温贮藏和低温贮藏两种条件下 1 MCP (1-甲基环丙烯 )对果实乙烯释放量、内源乙烯浓度、硬度、可滴定酸含量及可溶性固形物含量的影响。结果表明 ,30 0nL·L-1浓度的 1 MCP能显著抑制果实乙烯释放 ,延缓乙...
关键词:1-MCP 新红星苹果 乙烯代谢 贮藏品质 1-甲基环丙烯 乙烯拮抗剂 
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