云南高校图书馆联盟文献共享服务平台- 益生菌酸奶

益生菌酸奶: 作品数：69被引量：174H指数：8; 导出分析报告; 相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>; 相关作者：刘振民廖文艳苗君莅王培亮李广富更多>>; 相关机构：柳州三元天爱乳业有限公司西南民族大学光明乳业股份有限公司山东得益乳业股份有限公司更多>>; 相关期刊：更多>>; 相关基金：国家自然科学基金国家科技支撑计划河南省教育厅科学技术研究重点项目苏北科技发展计划项目更多>>

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两种真菌多糖益生菌酸奶协同抗皮肤衰老的研究被引量：9: 《现代食品科技》2016年第4期23-28,共6页李广富陈伟李听听卢中一; 对D-半乳糖致衰老小鼠分别灌胃添加茶新菇多糖或真姬菇多糖的益生菌酸奶,研究两种真菌多糖酸奶对小鼠抗皮肤衰老作用的协同效果。结果显示,皮肤组织经HE染色观察,衰老组小鼠皮肤发生病变,而高剂量组小鼠皮肤修复效果最佳。两种真菌多糖...; 关键词：茶新菇多糖真姬菇多糖益生菌酸奶皮肤抗衰老

茶树菇多糖酸奶的抗氧化活性与抗衰老研究被引量：21: 《现代食品科技》2015年第10期140-145 173,173,共7页李广富陈伟范路平戚慧颖; 对添加茶树菇多糖的益生菌酸奶的体外抗氧化活性及D-半乳糖致衰老小鼠抗衰老效果进行探索,为茶树菇多糖酸奶的抗衰老机制提供依据。结果表明:茶树菇多糖酸奶可有效清除羟自由基、DPPH和ABTS自由基,清除能力在一定浓度范围内与多糖添加...; 关键词：茶树菇多糖益生菌酸奶体外抗氧化抗衰老协同作用

灵芝多糖益生菌酸奶抗衰老的研究被引量：27: 《食品与发酵工业》2015年第2期41-45,共5页李广富陈伟李听听卢中一; 对D-半乳糖致衰老小鼠分别灌胃添加不同含量灵芝多糖的益生菌酸奶,测定各组处理小鼠脏器指数,血清及不同组织中超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)、过氧化氢酶(CAT)活性指标,研究添加灵芝多糖的益生菌酸奶...; 关键词：灵芝多糖植物乳杆菌酸奶抗衰老

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