桑椹果酒

作品数：23被引量：195H指数：10
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相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>
相关作者：左勇赵祥杰杨荣玲张晶祁峰更多>>
相关机构：四川理工学院江西农业大学广东省农业科学院东南大学更多>>
相关期刊：《中国食品学报》《食品研究与开发》《现代食品科技》《酿酒科技》更多>>
相关基金：广东省粤港关键领域重点突破项目自贡市重点科技计划项目酿酒生物技术及应用四川省重点实验室开放基金广西壮族自治区科学研究与技术开发计划更多>>
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广东省粤港关键领域重点突破项目
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作品数：2211被引量：14214H指数：39
相关主题：数值模拟 环氧树脂 发酵 改性 性能研究
相关领域：自动化与计算机技术 轻工技术与工程 医药卫生 化学工程 金属学及工艺
广东省粤港关键领域重点突破项目(200549832)
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作品数：6被引量：68H指数：6
相关主题：桑椹果酒 专用酵母 选育研究 微波处理 紫外辐照
相关领域：轻工技术与工程 农业科学 生物学
酿酒生物技术及应用四川省重点实验室开放基金(NJ2012-10)
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作品数：4被引量：35H指数：3
相关主题：发酵 果酒 桑椹果酒 桑椹 发酵工艺条件
相关领域：轻工技术与工程
自贡市重点科技计划项目
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作品数：337被引量：1546H指数：18
相关主题：艾伯特 埃希菌 3D打印 多位点序列分型 苯并噁嗪
相关领域：医药卫生 轻工技术与工程 农业科学 理学 化学工程
酿酒生物技术及应用四川省重点实验室开放基金
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作品数：289被引量：1818H指数：20
相关主题：大曲 浓香型白酒 白酒 窖泥 浓香型
相关领域：轻工技术与工程 生物学 理学 化学工程 自动化与计算机技术
广西壮族自治区科学研究与技术开发计划
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作品数：9923被引量：51310H指数：45
相关主题：甘蔗 木薯 选育 壮医 高效液相色谱法
相关领域：医药卫生 农业科学 自动化与计算机技术 轻工技术与工程 环境科学与工程
四川省重点科技攻关项目
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作品数：1605被引量：9034H指数：30
相关主题：白酒 神经网络 网络 小麦 性能研究
相关领域：自动化与计算机技术 农业科学 医药卫生 环境科学与工程 机械工程
广西壮族自治区科学研究与技术开发计划(09203-02)
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作品数：1被引量：5H指数：1
相关主题：GC/MS分析 固相微萃取 挥发性成分 气质联用 桑椹果酒
相关领域：轻工技术与工程
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