生物保鲜剂

作品数：273被引量：1500H指数：22
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相关作者：谢晶蓝蔚青杨胜平刘红英励建荣更多>>
相关机构：上海海洋大学渤海大学浙江大学河北农业大学更多>>
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国家科技支撑计划
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作品数：197714被引量：1304069H指数：191
相关主题：数值模拟 玉米 水稻 影响因素 小麦
相关领域：农业科学 医药卫生 建筑科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程
上海市教育委员会重点学科基金
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作品数：29425被引量：210935H指数：112
相关主题：数值模拟 英文 影响因素 实证研究 仿真
相关领域：医药卫生 经济管理 理学 自动化与计算机技术 文化科学
国家自然科学基金
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作品数：3164197被引量：8349380H指数：432
相关主题：数值模拟 英文 影响因素 稳定性 神经网络
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
上海市教育委员会重点学科基金(J50704)
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作品数：377被引量：3483H指数：28
相关主题：冷藏 保鲜 副溶血性弧菌 货架期 带鱼
相关领域：轻工技术与工程 农业科学 医药卫生 生物学 理学
上海市科技兴农重点攻关项目
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作品数：3468被引量：25491H指数：48
相关主题：选育 水稻 草菇 克隆 副溶血性弧菌
相关领域：农业科学 生物学 轻工技术与工程 医药卫生 环境科学与工程
国家海洋公益性行业科研专项
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作品数：3444被引量：20240H指数：39
相关主题：沉积物 重金属 海域 环境因子 刺参
相关领域：农业科学 天文地球 环境科学与工程 生物学 轻工技术与工程
国家海洋公益性行业科研专项(201205031)
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作品数：78被引量：576H指数：12
相关主题：海湾扇贝 南美白对虾 扇贝 复合生物保鲜剂 闭壳肌
相关领域：轻工技术与工程 农业科学 化学工程 生物学 机械工程
上海市“科技创新行动计划”生物医药和农业科技领域重点科技项目(08391911500)
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作品数：40被引量：531H指数：13
相关主题：南美白对虾 衍生物 抗氧化性 保鲜 低聚壳聚糖
相关领域：轻工技术与工程 农业科学 医药卫生 生物学 理学
国家科技支撑计划(2011BAD24B02)
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作品数：30被引量：335H指数：12
相关主题：复合生物保鲜剂 冷却猪肉 抑菌机理 冷藏 保鲜
相关领域：轻工技术与工程 农业科学 生物学 一般工业技术
上海市卫生系统百名跨世纪优秀学科带头人培养计划
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作品数：1391被引量：10130H指数：37
相关主题：帕金森病 小鼠 颅内动脉瘤 原发性胆汁性肝硬化 保鲜
相关领域：医药卫生 自动化与计算机技术 理学 生物学 农业科学
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