褐变反应

作品数：64被引量：246H指数：9
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国家自然科学基金
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作品数：3164197被引量：8349380H指数：432
相关主题：数值模拟 英文 影响因素 稳定性 神经网络
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
国家自然科学基金(31360408)
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作品数：11被引量：43H指数：5
相关主题：L-抗坏血酸 MAILLARD 动力学 抗坏血酸 降解
相关领域：轻工技术与工程 理学 化学工程 医药卫生 电气工程
湖北省自然科学基金
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作品数：38640被引量：205017H指数：77
相关主题：数值模拟 性能研究 影响因素 小鼠 细胞凋亡
相关领域：医药卫生 自动化与计算机技术 理学 农业科学 化学工程
国家现代农业产业技术体系建设项目
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作品数：62718被引量：262216H指数：94
相关主题：选育 栽培技术 小麦 马铃薯 葡萄
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 经济管理 生物学 医药卫生
塔里木大学校长基金
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作品数：1943被引量：6539H指数：24
相关主题：南疆 红枣 棉花 海岛棉 新疆高校
相关领域：农业科学 文化科学 经济管理 轻工技术与工程 自动化与计算机技术
广东省自然科学基金
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作品数：89185被引量：506100H指数：134
相关主题：英文 小鼠 影响因素 水稻 基因
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 农业科学 经济管理
塔里木大学校长基金(TDZKSSZD201101)
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作品数：4被引量：10H指数：2
相关主题：红枣 钝化 酶学特性 动力学研究 干制过程
相关领域：轻工技术与工程 医药卫生
国家科技支撑计划
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作品数：197714被引量：1304069H指数：191
相关主题：数值模拟 玉米 水稻 影响因素 小麦
相关领域：农业科学 医药卫生 建筑科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程
广东省自然科学基金(06025369)
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作品数：2被引量：16H指数：2
相关主题：褐变 果糖 果肉 荔枝干 糖分
相关领域：轻工技术与工程
国家民委科研基金
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作品数：1913被引量：7048H指数：26
相关主题：民族地区 民族院校 少数民族 数字水印 联图
相关领域：自动化与计算机技术 经济管理 理学 文化科学 医药卫生
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