发酵奶

作品数：34被引量：148H指数：6
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相关机构：临沂格瑞食品有限公司杜邦营养生物科学有限公司DMK德意志牛奶股份有限公司江苏省农业科学院更多>>
相关期刊：《癌变．畸变．突变》《农产品加工》《糖烟酒周刊》《企业科技与发展》更多>>
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国家高技术研究发展计划(2002AA248041)
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作品数：72被引量：832H指数：16
相关主题：乳酸菌 藏灵菇 微生物 冷冻干燥 发酵过程
相关领域：轻工技术与工程 生物学 医药卫生 农业科学 化学工程
国家高技术研究发展计划
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作品数：254143被引量：1394178H指数：194
相关主题：数值模拟 水稻 仿真 遗传算法 机器人
相关领域：自动化与计算机技术 农业科学 电子电信 医药卫生 理学
江苏省农业科学院科研基金(6110647)
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作品数：5被引量：56H指数：5
相关主题：藏灵菇 响应曲面法优化 培养基 蔬菜汁 嗜热链球菌
相关领域：轻工技术与工程 农业科学
河北省科技厅科学技术研究与发展计划项目
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作品数：275被引量：1380H指数：16
相关主题：红外光谱 二维红外光谱 光谱研究 红外光谱研究 硬脂酸
相关领域：医药卫生 理学 经济管理 机械工程 轻工技术与工程
国家级大学生创新创业训练计划
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作品数：41092被引量：115655H指数：55
相关主题：大学生 互联网 影响因素 乡村 高校
相关领域：经济管理 医药卫生 文化科学 自动化与计算机技术 农业科学
江苏省农业科学院科研基金
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作品数：606被引量：5202H指数：30
相关主题：水稻 选育 冬小麦 棉花 陆地棉
相关领域：农业科学 生物学 轻工技术与工程 环境科学与工程 化学工程
国家自然科学基金
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作品数：3164202被引量：8320308H指数：431
相关主题：数值模拟 英文 影响因素 稳定性 神经网络
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
河北省科技厅科学技术研究与发展计划项目(05215503)
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作品数：1被引量：5H指数：1
相关主题：益生菌 发酵奶 菊粉 麦汁 细胞存活率
相关领域：轻工技术与工程
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