白鲢鱼糜

作品数：37被引量：292H指数：11
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相关领域：轻工技术与工程更多>>
相关作者：熊善柏王锡昌姜绍通陆剑锋林琳更多>>
相关机构：华中农业大学上海海洋大学合肥工业大学江南大学更多>>
相关期刊：《食品科技》《食品与发酵工业》《当代化工研究》《食品科学技术学报》更多>>
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国家现代农业产业技术体系建设项目
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作品数：62718被引量：262216H指数：94
相关主题：选育 栽培技术 小麦 马铃薯 葡萄
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 经济管理 生物学 医药卫生
国家科技支撑计划
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作品数：197714被引量：1304069H指数：191
相关主题：数值模拟 玉米 水稻 影响因素 小麦
相关领域：农业科学 医药卫生 建筑科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程
国家自然科学基金
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作品数：3164197被引量：8349380H指数：432
相关主题：数值模拟 英文 影响因素 稳定性 神经网络
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
安徽省科技攻关计划
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作品数：5528被引量：34940H指数：45
相关主题：数值模拟 选育 小麦 水稻 土壤
相关领域：医药卫生 农业科学 自动化与计算机技术 轻工技术与工程 机械工程
国家农业科技成果转化资金项目
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作品数：2746被引量：19404H指数：38
相关主题：选育 玉米 栽培技术 小麦 高产
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 生物学 化学工程 环境科学与工程
国家科技支撑计划(2012BAD28B05)
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作品数：74被引量：797H指数：16
相关主题：组胺 金枪鱼 抗氧化活性 生物胺 保鲜效果
相关领域：轻工技术与工程 农业科学 理学 生物学 医药卫生
安徽省科技攻关计划(08010301078)
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作品数：23被引量：316H指数：12
相关主题：鱼糜 凝胶强度 白鲢 斑点叉尾鮰 鮰鱼
相关领域：轻工技术与工程 农业科学 化学工程 医药卫生
上海市教育委员会重点学科基金(T1102)
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作品数：208被引量：2243H指数：25
相关主题：抗氧化 抗氧化活性 低聚壳聚糖 抗氧化性能 衍生物
相关领域：轻工技术与工程 农业科学 生物学 医药卫生 理学
湖北省科技攻关计划
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作品数：6047被引量：38359H指数：49
相关主题：选育 影响因素 烤烟 小鼠 凋亡
相关领域：医药卫生 农业科学 自动化与计算机技术 经济管理 生物学
上海市教育委员会重点学科基金
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作品数：29425被引量：210935H指数：112
相关主题：数值模拟 英文 影响因素 实证研究 仿真
相关领域：医药卫生 经济管理 理学 自动化与计算机技术 文化科学
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