水果加工

作品数：415被引量：301H指数：9
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《中国果业信息》
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作品数：21070被引量：4363H指数：16
曾用名：柑桔与亚热带果树信息；柑桔科技与市场信息
issn：1673-1514cn：50-1173/S
主办单位：中国农业科学院柑桔研究所
发文主题：柑桔 水果 苹果 出口 种植面积
发文领域：经济管理 农业科学 轻工技术与工程 医药卫生 文化科学
《农产品加工》
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作品数：15853被引量：22807H指数：28
曾用名：农产品加工（上）
issn：1671-9646cn：14-1310/S
主办单位：山西现代农业工程出版传媒中心有限责任公司
发文主题：食品 农产品加工 教学改革 农产品加工业 农产品
发文领域：轻工技术与工程 农业科学 经济管理 文化科学 医药卫生
《食品工业科技》
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作品数：35121被引量：158475H指数：63
issn：1002-0306cn：11-1759/TS
主办单位：北京一轻研究院有限公司
发文主题：抗氧化活性 抗氧化 食品 多糖 响应面法优化
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 农业科学 医药卫生 生物学
《世界热带农业信息》
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作品数：17532被引量：6148H指数：17
曾用名：热作参考资料
issn：1009-1726cn：46-1045/S
主办单位：中国热带农业科学院
发文主题：出口 天然橡胶 出口量 香蕉 橡胶
发文领域：农业科学 经济管理 轻工技术与工程 化学工程 环境科学与工程
《饮料工业》
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作品数：5838被引量：10161H指数：27
曾用名：软饮料工业
issn：1007-7871cn：11-5556/TS
主办单位：中国饮料工业协会
发文主题：饮料 饮料行业 总产量 饮料工业 稳定性
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 医药卫生 农业科学 化学工程
《中国果菜》
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作品数：8758被引量：13598H指数：28
曾用名：中国果品研究
issn：1008-1038cn：37-1282/S
主办单位：中华全国供销合作总社济南果品研究所
发文主题：栽培技术 蔬菜 果菜 苹果 果蔬
发文领域：农业科学 经济管理 轻工技术与工程 医药卫生 生物学
《食品导报》
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作品数：75被引量：6H指数：2
主办单位：江苏省科学技术情报研究所
发文主题：饮料 食品 调味品 水果加工 食品加工
发文领域：轻工技术与工程 农业科学 经济管理 化学工程 医药卫生
《农产品市场》
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作品数：32412被引量：2971H指数：12
曾用名：农产品市场周刊
issn：1009-8070cn：10-1645/F
主办单位：中国农村杂志社
发文主题：农业部 农产品 周报 蔬菜价格 农产品市场
发文领域：经济管理 农业科学 轻工技术与工程 文化科学 政治法律
《农村百事通》
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作品数：39463被引量：3596H指数：8
issn：1006-9119cn：36-1070/S
主办单位：江西科学技术出版社有限责任公司
发文主题：行情 品种审定 选育 致富 农民
发文领域：农业科学 经济管理 轻工技术与工程 医药卫生 文化科学
《商品与质量》
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作品数：11168被引量：1752H指数：11
issn：1006-656Xcn：11-3669/T
主办单位：中国保护消费者基金会
发文主题：消费者 国家监督抽查 春兰 投诉 质量公告
发文领域：经济管理 建筑科学 一般工业技术 轻工技术与工程 交通运输工程
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