苏丹红

作品数：1794被引量：1809H指数：21
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相关领域：轻工技术与工程经济管理更多>>
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《食品安全导刊》
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作品数：27959被引量：22990H指数：17
issn：1674-0270cn：11-5478/R
主办单位：中国商业股份制企业经济联合会;北京肉类食品协会
发文主题：食品安全 食品 食品检测 食品检验 食品安全问题
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 理学 医药卫生 文化科学
《中国卫生检验杂志》
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作品数：26089被引量：91182H指数：43
issn：1004-8685cn：41-1192/R
主办单位：中华预防医学会
发文主题：食品 耐药性 食物中毒 耐药性分析 高效液相色谱法
发文领域：医药卫生 理学 轻工技术与工程 环境科学与工程 文化科学
《商品与质量》
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作品数：11168被引量：1752H指数：11
issn：1006-656Xcn：11-3669/T
主办单位：中国保护消费者基金会
发文主题：消费者 国家监督抽查 春兰 投诉 质量公告
发文领域：经济管理 建筑科学 一般工业技术 轻工技术与工程 交通运输工程
《中国食品》
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作品数：33838被引量：7550H指数：11
issn：1000-1085cn：11-1498/TS
主办单位：北京食品科学研究院
发文主题：食品安全 食品 美食 菜肴 餐饮业
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 农业科学 医药卫生 文化科学
《食品科学》
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作品数：35765被引量：226616H指数：98
issn：1002-6630cn：11-2206/TS
主办单位：北京食品科学研究院
发文主题：食品 抗氧化 抗氧化活性 多糖 发酵
发文领域：轻工技术与工程 农业科学 生物学 医药卫生 理学
《农产品市场》
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作品数：32412被引量：2971H指数：12
曾用名：农产品市场周刊
issn：1009-8070cn：10-1645/F
主办单位：中国农村杂志社
发文主题：农业部 农产品 周报 蔬菜价格 农产品市场
发文领域：经济管理 农业科学 轻工技术与工程 文化科学 政治法律
《食品工业科技》
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作品数：35121被引量：158475H指数：63
issn：1002-0306cn：11-1759/TS
主办单位：北京一轻研究院有限公司
发文主题：抗氧化活性 抗氧化 食品 多糖 响应面法优化
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 农业科学 医药卫生 生物学
《分析试验室》
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作品数：10589被引量：42320H指数：43
issn：1000-0720cn：11-2017/TF
主办单位：中国有色金属学会;中国有研科技集团有限公司
发文主题：分光光度法 高效液相色谱 光度法测定 固相萃取 流动注射
发文领域：理学 医药卫生 环境科学与工程 轻工技术与工程 化学工程
《理化检验（化学分册）》
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作品数：12071被引量：36583H指数：36
issn：1001-4020cn：31-1337/TB
主办单位：上海材料研究所有限公司
发文主题：光度法 光谱法测定 光度法测定 理化检验 气相色谱-质谱法
发文领域：理学 化学工程 轻工技术与工程 金属学及工艺 一般工业技术
《化学分析计量》
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作品数：7755被引量：15787H指数：27
曾用名：化学计量
issn：1008-6145cn：37-1315/O6
主办单位：中国兵器工业集团第五三研究所（国防科技工业应用化学一级计量站）
发文主题：标准物质 不确定度 高效液相色谱法 气相色谱法 高效液相色谱法测定
发文领域：理学 轻工技术与工程 环境科学与工程 化学工程 经济管理
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