速冻薯条

作品数：14被引量：29H指数：3
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相关领域：轻工技术与工程更多>>
相关作者：杨炳南杨延辰卢黎明宋健宇李永辉更多>>
相关机构：中国农业机械化科学研究院华南农业大学北京市食品研究所广西大学更多>>
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《国际人才交流》
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作品数：11667被引量：1688H指数：10
issn：1001-0114cn：11-2642/C
主办单位：科学技术部国外人才研究中心
发文主题：友谊奖 引进国外智力 引智 国际人才交流 引智工作
发文领域：经济管理 文化科学 社会学 历史地理 政治法律
《食品科技》
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作品数：20914被引量：84906H指数：55
issn：1005-9989cn：11-3511/TS
主办单位：北京市粮食科学研究院有限公司
发文主题：抗氧化 抗氧化活性 食品 多糖 发酵
发文领域：轻工技术与工程 医药卫生 经济管理 农业科学 理学
《农业工程学报》
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作品数：22058被引量：210983H指数：129
issn：1002-6819cn：11-2047/S
主办单位：中国农业工程学会
发文主题：农业机械 土地利用 土壤 遥感 作物
发文领域：农业科学 自动化与计算机技术 轻工技术与工程 经济管理 环境科学与工程
《城市建设理论研究（电子版）》
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作品数：37378被引量：40049H指数：19
issn：2095-2104cn：11-9313/TU
主办单位：（国务院国资委）商业网点建设开发中心
发文主题：建筑工程 施工技术 施工管理 水利工程 建筑
发文领域：建筑科学 文化科学 交通运输工程 经济管理 水利工程
《中国食品工业》
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作品数：15652被引量：6979H指数：17
曾用名：中国食品信息
issn：1006-6195cn：11-3632/TS
主办单位：中国食品工业协会
发文主题：食品安全 食品 食品工业 食品行业 消费者
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 文化科学 农业科学 医药卫生
《农村新技术（加工版）》
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作品数：2729被引量：539H指数：5
issn：1002-3542cn：45-1130/S
主办单位：广西科技情报研究所
发文主题：营养丰富 食品机械 粗蛋白质 食品加工技术 食品
发文领域：农业科学 轻工技术与工程 经济管理 化学工程 建筑科学
《湖南农业》
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作品数：17971被引量：3318H指数：9
issn：1005-362Xcn：43-1051/S
主办单位：湖南省农情分析研究中心;湖南农业杂志社有限责任公司
发文主题：水稻 农民 选育 乡村 栽培技术
发文领域：农业科学 经济管理 轻工技术与工程 政治法律 医药卫生
《设备管理与维修》
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作品数：30395被引量：23005H指数：18
曾用名：设备维修
issn：1001-0599cn：11-2503/F
主办单位：中国机械工程学会;北京卓众出版有限公司
发文主题：设备管理 故障诊断 故障处理 设备维修 振动
发文领域：机械工程 金属学及工艺 电气工程 经济管理 交通运输工程
《中国马铃薯》
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作品数：2949被引量：9150H指数：33
曾用名：马铃薯杂志
issn：1672-3635cn：23-1477/S
主办单位：东北农业大学
发文主题：马铃薯 马铃薯产业 马铃薯新品种 栽培技术 马铃薯品种
发文领域：农业科学 经济管理 文化科学 轻工技术与工程 生物学
《农业工程》
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作品数：5898被引量：12378H指数：28
issn：2095-1795cn：11-6025/S
主办单位：北京卓众出版有限公司
发文主题：农业 农业工程 农机 农产品 乡村
发文领域：农业科学 经济管理 文化科学 轻工技术与工程 环境科学与工程
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