同步糖化

作品数:205被引量:764H指数:13
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《食品与发酵工业》
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作品数:19693被引量:97493H指数:63
issn:0253-990Xcn:11-1802/TS
主办单位:中国食品发酵工业研究院有限公司;全国食品与发酵工业信息中心
发文主题:发酵 食品 抗氧化活性 乳酸菌 抗氧化
发文领域:轻工技术与工程 化学工程 经济管理 理学 农业科学
《中国酿造》
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作品数:13486被引量:48628H指数:48
issn:0254-5071cn:11-1818/TS
主办单位:中国调味品协会;北京食品科学研究院
发文主题:发酵 酱油 乳酸菌 响应面法 酿造
发文领域:轻工技术与工程 生物学 化学工程 理学 经济管理
《太阳能学报》
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作品数:11917被引量:49633H指数:56
issn:0254-0096cn:11-2082/TK
主办单位:中国可再生能源学会
发文主题:太阳能 风力机 太阳电池 数值模拟 风电机组
发文领域:动力工程及工程热物理 电气工程 建筑科学 天文地球 理学
《化工进展》
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作品数:16814被引量:82620H指数:66
issn:1000-6613cn:11-1954/TQ
主办单位:中国化工学会;化学工业出版社有限公司
发文主题:催化剂 催化 数值模拟 CO 改性
发文领域:化学工程 环境科学与工程 理学 动力工程及工程热物理 石油与天然气工程
《酿酒科技》
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作品数:14056被引量:25939H指数:46
issn:1001-9286cn:52-1051/TS
主办单位:贵州省轻工业科学研究所
发文主题:白酒 啤酒 葡萄酒 发酵 微生物
发文领域:轻工技术与工程 经济管理 化学工程 理学 生物学
《生物加工过程》
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作品数:2323被引量:7650H指数:24
issn:1672-3678cn:32-1706/Q
主办单位:南京工业大学
发文主题:发酵 生物柴油 生物燃料 大肠杆菌 固定化
发文领域:生物学 化学工程 轻工技术与工程 医药卫生 农业科学
《农业工程学报》
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作品数:22058被引量:210983H指数:129
issn:1002-6819cn:11-2047/S
主办单位:中国农业工程学会
发文主题:农业机械 土地利用 土壤 遥感 作物
发文领域:农业科学 自动化与计算机技术 轻工技术与工程 经济管理 环境科学与工程
《安徽农业科学》
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作品数:89239被引量:301987H指数:65
issn:0517-6611cn:34-1076/S
主办单位:安徽省农业科学院
发文主题:写作规范 科技论文 水稻 小麦 烤烟
发文领域:农业科学 经济管理 生物学 环境科学与工程 轻工技术与工程
《可再生能源》
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作品数:6510被引量:26290H指数:44
曾用名:农村能源
issn:1671-5292cn:21-1469/TK
主办单位:辽宁省能源研究所有限公司
发文主题:可再生能源 生物质 太阳能 风电场 风电
发文领域:动力工程及工程热物理 电气工程 农业科学 化学工程 环境科学与工程
《生物工程学报》
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作品数:7290被引量:33074H指数:45
issn:1000-3061cn:11-1998/Q
主办单位:中国科学院微生物研究所;中国微生物学会
发文主题:生物工程 大肠杆菌 毕赤酵母 纯化 克隆
发文领域:生物学 医药卫生 农业科学 化学工程 轻工技术与工程
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