牛肉嫩化技术

作品数：16被引量：70H指数：5
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相关领域：轻工技术与工程更多>>
相关作者：马美湖唐晓峰王刚刁新平孔保华更多>>
相关机构：湖南农业大学蚌埠学院东北农业大学西南大学更多>>
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《肉类工业》
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作品数：7997被引量：12844H指数：31
issn：1008-5467cn：42-1134/TS
主办单位：全国肉类工业科技情报中心站
发文主题：肉制品 猪肉 肉类 牛肉 生产工艺
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 农业科学 医药卫生 理学
《肉类研究》
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作品数：6018被引量：17010H指数：35
issn：1001-8123cn：11-2682/TS
主办单位：中国肉类食品综合研究中心
发文主题：肉制品 肉类 牛肉 猪肉 食品
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 农业科学 文化科学 理学
《北方牧业》
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作品数：29841被引量：6607H指数：11
issn：2097-2776cn：13-1338/S
主办单位：河北省畜牧业监测预警服务中心
发文主题：诊治 养殖户 奶牛 蛋鸡 畜牧业
发文领域：农业科学 经济管理 轻工技术与工程 环境科学与工程 文学
《黑龙江畜牧兽医》
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作品数：24962被引量：49773H指数：29
issn：1004-7034cn：23-1205/S
主办单位：黑龙江省农业科学院
发文主题：奶牛 诊治 症状 饲养管理 饲料
发文领域：农业科学 生物学 文化科学 经济管理 轻工技术与工程
《吉林工商学院学报》
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作品数：3529被引量：5654H指数：17
曾用名：吉林财税高等专科学校学报
issn：1674-3288cn：22-1390/F
主办单位：吉林工商学院
发文主题：大学生 高校 企业 实证分析 实证研究
发文领域：经济管理 文化科学 政治法律 语言文字 社会学
《中国科技成果》
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作品数：20472被引量：4432H指数：12
issn：1009-5659cn：11-4484/N
主办单位：中国科学技术信息研究所
发文主题：国家863计划 技术创新 生产技术 自主知识产权 生产工艺
发文领域：经济管理 农业科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程 天文地球
《云南农业》
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作品数：14749被引量：8239H指数：14
issn：1005-1627cn：53-1080/S
主办单位：云南农业职业技术学院
发文主题：栽培技术 农业 乡村 水稻 栽培
发文领域：农业科学 经济管理 轻工技术与工程 政治法律 文化科学
《中国牛业科学》
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作品数：4527被引量：7717H指数：22
曾用名：黄牛杂志
issn：1001-9111cn：61-1449/S
主办单位：西北农林科技大学;中国良种黄牛育种委员会
发文主题：肉牛 奶牛 黄牛 牦牛 母牛
发文领域：农业科学 经济管理 文化科学 轻工技术与工程 生物学
《农村农业农民（下半月）》
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作品数：8107被引量：1896H指数：10
issn：1003-6261cn：41-1026/S
主办单位：河南省人民政府发展研究中心；河南省农村发展研究中心
发文主题：农民 农业 农村 乡村 农民工
发文领域：农业科学 经济管理 轻工技术与工程 政治法律 建筑科学
《养殖与饲料》
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作品数：13391被引量：14902H指数：19
issn：1671-427Xcn：42-1648/S
主办单位：华中农业大学
发文主题：诊治 饲养管理 临床症状 奶牛 饲料
发文领域：农业科学 经济管理 环境科学与工程 文化科学 轻工技术与工程
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