胭脂红酸

作品数:61被引量:165H指数:9
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相关领域:轻工技术与工程理学更多>>
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相关机构:中国林业科学研究院资源昆虫研究所上海染料研究所有限公司江南大学浙江万里学院更多>>
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《食品科学》
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作品数:35765被引量:226616H指数:98
issn:1002-6630cn:11-2206/TS
主办单位:北京食品科学研究院
发文主题:食品 抗氧化 抗氧化活性 多糖 发酵
发文领域:轻工技术与工程 农业科学 生物学 医药卫生 理学
《中国食品添加剂》
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作品数:7960被引量:35085H指数:47
曾用名:全国食品添加剂通讯
issn:1006-2513cn:11-3542/TS
主办单位:中国食品添加剂和配料协会
发文主题:食品添加剂 配料 食品 抗氧化 抗氧化活性
发文领域:轻工技术与工程 化学工程 理学 经济管理 生物学
《分析化学》
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作品数:15404被引量:76986H指数:65
issn:0253-3820cn:22-1125/O6
主办单位:中国科学院长春应用化学研究所;中国化学会
发文主题:高效液相色谱 分光光度法 毛细管电泳 质谱 气相色谱
发文领域:理学 医药卫生 轻工技术与工程 化学工程 环境科学与工程
《分析试验室》
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作品数:10589被引量:42320H指数:43
issn:1000-0720cn:11-2017/TF
主办单位:中国有色金属学会;中国有研科技集团有限公司
发文主题:分光光度法 高效液相色谱 光度法测定 固相萃取 流动注射
发文领域:理学 医药卫生 环境科学与工程 轻工技术与工程 化学工程
《食品安全质量检测学报》
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作品数:14093被引量:50069H指数:39
issn:2095-0381cn:11-5956/TS
主办单位:中国检验检测学会
发文主题:食品安全 食品 征稿 高效液相色谱法 超高效液相色谱-串联质谱法
发文领域:轻工技术与工程 理学 医药卫生 农业科学 经济管理
《理化检验(化学分册)》
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作品数:12071被引量:36583H指数:36
issn:1001-4020cn:31-1337/TB
主办单位:上海材料研究所有限公司
发文主题:光度法 光谱法测定 光度法测定 理化检验 气相色谱-质谱法
发文领域:理学 化学工程 轻工技术与工程 金属学及工艺 一般工业技术
《光谱实验室》
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作品数:8970被引量:25248H指数:34
issn:1004-8138cn:11-3157/O4
主办单位:中国科学院化工冶金研究所
发文主题:分光光度法 电感耦合等离子体-原子发射光谱法 火焰原子吸收光谱法 微量元素 分光光度法测定
发文领域:理学 机械工程 医药卫生 化学工程 轻工技术与工程
《南京林业大学学报(自然科学版)》
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作品数:6014被引量:42114H指数:55
issn:1000-2006cn:32-1161/S
主办单位:南京林业大学
发文主题:杉木 杨树 《南京林业大学学报(自然科学版)》 马尾松 松材线虫
发文领域:农业科学 生物学 轻工技术与工程 化学工程 环境科学与工程
《中国酿造》
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作品数:13486被引量:48628H指数:48
issn:0254-5071cn:11-1818/TS
主办单位:中国调味品协会;北京食品科学研究院
发文主题:发酵 酱油 乳酸菌 响应面法 酿造
发文领域:轻工技术与工程 生物学 化学工程 理学 经济管理
《化学工程师》
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作品数:8839被引量:20830H指数:31
issn:1002-1124cn:23-1171/TQ
主办单位:黑龙江省建筑材料工业规划设计研究院
发文主题:催化剂 性能研究 催化合成 催化 改性
发文领域:化学工程 理学 环境科学与工程 石油与天然气工程 医药卫生
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