动物鲜骨

作品数：8被引量：52H指数：4
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《食品工业》
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作品数：18308被引量：55300H指数：40
issn：1004-471Xcn：31-1532/TS
主办单位：上海市食品工业研究所
发文主题：食品 响应面法优化 响应面法 抗氧化 抗氧化活性
发文领域：轻工技术与工程 理学 化学工程 文化科学 经济管理
《技术与市场》
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作品数：37739被引量：43934H指数：30
issn：1006-8554cn：51-1450/T
主办单位：四川省科学技术信息研究所
发文主题：施工技术 煤矿 公路工程 建筑工程 技术转让
发文领域：经济管理 交通运输工程 建筑科学 电气工程 文化科学
《食品科学》
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作品数：35765被引量：226616H指数：98
issn：1002-6630cn：11-2206/TS
主办单位：北京食品科学研究院
发文主题：食品 抗氧化 抗氧化活性 多糖 发酵
发文领域：轻工技术与工程 农业科学 生物学 医药卫生 理学
《食品工业科技》
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作品数：35121被引量：158475H指数：63
issn：1002-0306cn：11-1759/TS
主办单位：北京一轻研究院有限公司
发文主题：抗氧化活性 抗氧化 食品 多糖 响应面法优化
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 农业科学 医药卫生 生物学
《食品研究与开发》
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作品数：20272被引量：99480H指数：57
issn：1005-6521cn：12-1231/TS
主办单位：天津食品研究院有限公司
发文主题：多糖 食品 抗氧化 抗氧化活性 发酵
发文领域：轻工技术与工程 化学工程 医药卫生 理学 农业科学
《农村牧区机械化》
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作品数：3955被引量：2243H指数：14
issn：1007-3191cn：15-1172/S
主办单位：内蒙古自治区农牧业机械技术推广站
发文主题：农机化 农业机械化 农机 机械化 保护性耕作
发文领域：农业科学 经济管理 电气工程 机械工程 文化科学
《河南畜牧兽医》
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作品数：7164被引量：3506H指数：13
issn：1004-5090cn：41-1175/S
主办单位：河南省畜牧局;河南省畜牧兽医学会
发文主题：饲养管理 症状 饲料 奶牛 诊治
发文领域：农业科学 经济管理 轻工技术与工程 文化科学 政治法律
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