磷酸单酯

作品数：56被引量：201H指数：8
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《食品科学》
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作品数：35672被引量：226007H指数：98
issn：1002-6630cn：11-2206/TS
主办单位：北京食品科学研究院
发文主题：食品 抗氧化 多糖 抗氧化活性 发酵
发文领域：轻工技术与工程 农业科学 生物学 医药卫生 理学
《精细化工》
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作品数：9071被引量：39144H指数：44
issn：1003-5214cn：21-1203/TQ
主办单位：中昊（大连）化工研究设计院有限公司;中国化工学会精细化工专业委员会
发文主题：功能材料 精细化工中间体 表面活性剂 医药原料 催化
发文领域：化学工程 理学 轻工技术与工程 一般工业技术 环境科学与工程
《合成化学》
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作品数：6566被引量：10886H指数：25
曾用名：天然气化学
issn：1005-1511cn：51-1427/O6
主办单位：四川省化学化工学会;中国科学院成都有机化学有限公司
发文主题：衍生物 晶体结构 药物合成 合成化学 催化
发文领域：理学 医药卫生 化学工程 生物学 文化科学
《Chinese Journal of Catalysis》
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作品数：7029被引量：33049H指数：48
曾用名：催化学报
issn：0253-9837cn：21-1601/O6
主办单位：中国化学会;中国科学院大连化学物理研究所
发文主题：催化剂 负载型催化剂 催化 CO 英文
发文领域：理学 化学工程 环境科学与工程 一般工业技术 电气工程
《粮油食品科技》
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作品数：5173被引量：17961H指数：33
曾用名：科研与设计；商业科技开发
issn：1007-7561cn：11-3863/TS
主办单位：国家粮食和物资储备局科学研究院
发文主题：食品 粮油 小麦 食品科技 粮油食品
发文领域：轻工技术与工程 农业科学 经济管理 化学工程 医药卫生
《食品工业科技》
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作品数：35027被引量：157927H指数：63
issn：1002-0306cn：11-1759/TS
主办单位：北京一轻研究院有限公司
发文主题：抗氧化活性 抗氧化 食品 多糖 响应面法优化
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 农业科学 医药卫生 生物学
《四川食品工业科技》
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作品数：632被引量：339H指数：8
cn：51-1304/TS
主办单位：四川省轻工业情报研究所
发文主题：罐头 饮料 食品 食品添加剂 食品工业
发文领域：轻工技术与工程 化学工程 农业科学 医药卫生 环境科学与工程
《浙江大学学报（农业与生命科学版）》
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作品数：3377被引量：23434H指数：45
曾用名：浙江农业大学学报
issn：1008-9209cn：33-1247/S
主办单位：浙江大学
发文主题：生命科学 农业 水稻 稿约 英文
发文领域：农业科学 生物学 环境科学与工程 轻工技术与工程 文化科学
《青岛科技大学学报（自然科学版）》
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作品数：3576被引量：6574H指数：17
曾用名：青岛化工学院学报（自然科学版）；山东化工学院学报
issn：1672-6987cn：37-1419/N
主办单位：青岛科技大学
发文主题：性能研究 数值模拟 多新息辨识 改性 光催化
发文领域：化学工程 理学 自动化与计算机技术 一般工业技术 环境科学与工程
《食品信息与技术》
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作品数：1678被引量：165H指数：5
曾用名：食品文摘；中外食品加工技术；中外食品信息
主办单位：北京中酿杂志社
发文主题：生产工艺 食品 保健功能 食品安全 稳定性
发文领域：轻工技术与工程 农业科学 经济管理 医药卫生 化学工程
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