民族食品

作品数：21被引量：13H指数：3
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相关领域：轻工技术与工程经济管理更多>>
相关作者：石敏王晓晗郭顺堂袁玮石敏更多>>
相关机构：凯里学院中国农业大学四川玖玖爱食品有限公司黔东南民族师范高等专科学校更多>>
相关期刊：《烹调知识》《食品与生活》《China's Foreign Trade》《中国农技推广》更多>>
相关基金：教育部人文社会科学研究重大课题攻关项目国家自然科学基金更多>>
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《中国酿造》
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作品数：13441被引量：48480H指数：48
issn：0254-5071cn：11-1818/TS
主办单位：中国调味品协会;北京食品科学研究院
发文主题：发酵 酱油 乳酸菌 响应面法 酿造
发文领域：轻工技术与工程 生物学 化学工程 理学 经济管理
《食品与生活》
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作品数：10609被引量：557H指数：7
曾用名：上海食品
issn：1004-5473cn：31-1616/TS
主办单位：上海市食品研究所有限公司
发文主题：美食 饮食文化 食品安全 食物 饮食
发文领域：轻工技术与工程 农业科学 经济管理 医药卫生 文学
《China's Foreign Trade》
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作品数：13458被引量：374H指数：4
issn：0009-4498cn：11-1020/F
主办单位：中国贸易报
发文主题：对外贸易 CHINAS IN_CHINA BEIJING CHINESE
发文领域：经济管理 文化科学 政治法律 轻工技术与工程 交通运输工程
《中国农技推广》
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作品数：10385被引量：12137H指数：22
issn：1002-381Xcn：11-2834/S
主办单位：全国农业技术推广服务中心
发文主题：栽培技术 高产栽培技术 农技推广 水稻 小麦
发文领域：农业科学 经济管理 文化科学 政治法律 历史地理
《延边党校学报》
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作品数：4155被引量：3023H指数：11
issn：1009-9352cn：22-1302/D
主办单位：中共延边州委党校;延边州行政学院
发文主题：中国共产党 党校 党校学报 大学生 乡村
发文领域：政治法律 经济管理 文化科学 哲学宗教 社会学
《安徽农业科学》
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作品数：89127被引量：301293H指数：65
issn：0517-6611cn：34-1076/S
主办单位：安徽省农业科学院
发文主题：写作规范 科技论文 水稻 小麦 烤烟
发文领域：农业科学 经济管理 生物学 环境科学与工程 轻工技术与工程
《中国食品》
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作品数：33670被引量：7462H指数：11
issn：1000-1085cn：11-1498/TS
主办单位：北京食品科学研究院
发文主题：食品安全 食品 美食 菜肴 餐饮业
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 农业科学 医药卫生 文化科学
《内蒙古水利》
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作品数：12029被引量：8518H指数：15
曾用名：内蒙古水利科技
issn：1009-0088cn：15-1148/TV
主办单位：内蒙古自治区水利政务服务中心
发文主题：水利工程 水资源 水土保持 水库 水利厅
发文领域：水利工程 农业科学 经济管理 天文地球 环境科学与工程
《包装工程》
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作品数：24804被引量：76927H指数：55
issn：1001-3563cn：50-1094/TB
主办单位：中国兵器装备集团西南技术工程研究所
发文主题：产品设计 设计说明 作品选 包装材料 设计作品选
发文领域：一般工业技术 轻工技术与工程 艺术 自动化与计算机技术 文化科学
《社会科学家》
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作品数：11751被引量：38664H指数：46
issn：1002-3240cn：45-1008/C
主办单位：桂林市社会科学界联合会
发文主题：博士生导师 访谈 旅游 文化 马克思主义
发文领域：经济管理 政治法律 社会学 文化科学 哲学宗教
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