浸汁

作品数:32被引量:24H指数:3
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《烹调知识》
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作品数:15906被引量:744H指数:7
issn:1004-5783cn:14-1087/TS
主办单位:太原市商业经济学会
发文主题:菜肴 菜谱 美食 制法 烹饪
发文领域:轻工技术与工程 经济管理 农业科学 医药卫生 历史地理
《四川烹饪》
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作品数:15094被引量:424H指数:4
issn:1004-2083cn:51-1197/TS
主办单位:四川省商业投资集团有限责任公司
发文主题:菜肴 川菜 菜谱 美食 制法
发文领域:轻工技术与工程 农业科学 经济管理 文学 文化科学
《发现》
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作品数:11330被引量:728H指数:6
issn:1004-5023cn:11-1585/N
主办单位:中国未来研究会;北京国际交流协会
发文主题:企业 企业家 杂文 科学家 杂谈
发文领域:经济管理 文化科学 轻工技术与工程 自动化与计算机技术 文学
《山西成人教育》
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作品数:2796被引量:121H指数:4
issn:1004-6747cn:14-1015/G4
主办单位:山西省教育委员会
发文主题:职工教育 农村成人教育 扫盲 农民教育 农科教结合
发文领域:文化科学 经济管理 农业科学 政治法律 社会学
《微生物学通报》
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作品数:10076被引量:57547H指数:61
issn:0253-2654cn:11-1996/Q
主办单位:中国科学院微生物研究所;中国微生物学会
发文主题:微生物学 微生物 微生物学通报 细菌 征稿简则
发文领域:生物学 农业科学 医药卫生 轻工技术与工程 环境科学与工程
《山东人大工作》
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作品数:17697被引量:580H指数:6
issn:2095-0314cn:37-1271/D
主办单位:山东省人大常委会
发文主题:人大常委会 人大代表 人大 市人大常委会 人大工作
发文领域:政治法律 经济管理 文化科学 历史地理 文学
《健康大视野》
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作品数:17837被引量:764H指数:5
曾用名:健康大视野(医疗卫生版);健康大视野(医术人生);健康大视野(医药保健);健康大视野(医药卫生)
issn:1005-0019cn:11-3252/R
主办单位:中国保健协会
发文主题:健康 医生 爱情 心理健康 保健法
发文领域:医药卫生 经济管理 社会学 文学 政治法律
《中国花卉盆景》
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作品数:12275被引量:1915H指数:10
issn:1003-2142cn:11-2444/S
主办单位:中国环境科学学会
发文主题:盆景 花卉 栽培技术 盆栽 盆景艺术
发文领域:农业科学 艺术 轻工技术与工程 经济管理 生物学
《食品与机械》
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作品数:10807被引量:51015H指数:46
曾用名:食品机械
issn:1003-5788cn:43-1183/TS
主办单位:长沙理工大学;湘潭市食品机械总厂
发文主题:食品 食品安全 抗氧化 多糖 抗氧化活性
发文领域:轻工技术与工程 农业科学 化学工程 经济管理 理学
《食品工业科技》
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作品数:35121被引量:158475H指数:63
issn:1002-0306cn:11-1759/TS
主办单位:北京一轻研究院有限公司
发文主题:抗氧化活性 抗氧化 食品 多糖 响应面法优化
发文领域:轻工技术与工程 经济管理 农业科学 医药卫生 生物学
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