发酵产酸

作品数：150被引量：427H指数：11
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《发酵科技通讯》
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作品数：2751被引量：3215H指数：16
issn：1674-2214cn：33-1131/TS
主办单位：浙江工业大学
发文主题：味精 谷氨酸 发酵 谷氨酸发酵 味精生产
发文领域：轻工技术与工程 化学工程 生物学 环境科学与工程 经济管理
《中国给水排水》
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作品数：19331被引量：77947H指数：72
issn：1000-4602cn：12-1073/TU
主办单位：中国市政工程华北设计研究总院有限公司;国家城市给水排水工程技术研究中心
发文主题：污水处理厂 污水处理 污泥 城市 污水厂
发文领域：建筑科学 环境科学与工程 文化科学 经济管理 水利工程
《环境工程学报》
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作品数：11167被引量：56915H指数：49
曾用名：环境科学丛刊；环境科学进展；环境污染治理技术与设备
issn：1673-9108cn：11-5591/X
主办单位：中国科学院生态环境研究中心
发文主题：重金属 污泥 降解 动力学 活性炭
发文领域：环境科学与工程 化学工程 建筑科学 理学 农业科学
《中国环境科学》
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作品数：12681被引量：104480H指数：99
issn：1000-6923cn：11-2201/X
主办单位：中国环境科学学会
发文主题：重金属 PM 沉积物 土壤 PM2.5
发文领域：环境科学与工程 天文地球 文化科学 农业科学 医药卫生
《环境科学学报》
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作品数：11207被引量：111307H指数：100
issn：0253-2468cn：11-1843/X
主办单位：中国科学院生态环境研究中心
发文主题：重金属 沉积物 土壤 PM 污染特征
发文领域：环境科学与工程 化学工程 农业科学 理学 医药卫生
《应用化工》
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作品数：13938被引量：41952H指数：35
曾用名：陕西化工
issn：1671-3206cn：61-1370/TQ
主办单位：陕西化工研究院有限公司;陕西省化工学会
发文主题：性能研究 改性 催化剂 光催化 催化合成
发文领域：化学工程 理学 环境科学与工程 石油与天然气工程 医药卫生
《食品与发酵工业》
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作品数：19693被引量：97493H指数：63
issn：0253-990Xcn：11-1802/TS
主办单位：中国食品发酵工业研究院有限公司;全国食品与发酵工业信息中心
发文主题：发酵 食品 抗氧化活性 乳酸菌 抗氧化
发文领域：轻工技术与工程 化学工程 经济管理 理学 农业科学
《食品与生物技术学报》
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作品数：4801被引量：21431H指数：42
曾用名：无锡轻工大学学报（食品与生物技术）；无锡轻工业学院学报
issn：1673-1689cn：32-1751/TS
主办单位：江南大学
发文主题：食品 发酵 欧盟 酶学性质 生物技术
发文领域：轻工技术与工程 生物学 化学工程 农业科学 医药卫生
《中国酿造》
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作品数：13486被引量：48628H指数：48
issn：0254-5071cn：11-1818/TS
主办单位：中国调味品协会;北京食品科学研究院
发文主题：发酵 酱油 乳酸菌 响应面法 酿造
发文领域：轻工技术与工程 生物学 化学工程 理学 经济管理
《陕西科技大学学报》
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作品数：1430被引量：2547H指数：14
曾用名：陕西科技大学学报（自然科学版）；西北轻工业学院学报
issn：2096-398Xcn：61-1080/TS
主办单位：陕西科技大学
发文主题：性能研究 办刊宗旨 工程技术人员 服务教学 征稿简则
发文领域：轻工技术与工程 理学 一般工业技术 化学工程 自动化与计算机技术
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