羊肉品质

作品数：245被引量：1128H指数：18
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相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
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相关机构：内蒙古农业大学宁夏大学中国农业大学新疆农业大学更多>>
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《食品科学》
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作品数：35672被引量：226007H指数：98
issn：1002-6630cn：11-2206/TS
主办单位：北京食品科学研究院
发文主题：食品 抗氧化 多糖 抗氧化活性 发酵
发文领域：轻工技术与工程 农业科学 生物学 医药卫生 理学
《黑龙江畜牧兽医》
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作品数：24962被引量：49773H指数：29
issn：1004-7034cn：23-1205/S
主办单位：黑龙江省农业科学院
发文主题：奶牛 诊治 症状 饲养管理 饲料
发文领域：农业科学 生物学 文化科学 经济管理 轻工技术与工程
《中国畜牧杂志》
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作品数：13436被引量：46748H指数：44
issn：0258-7033cn：11-2083/S
主办单位：中国畜牧兽医学会
发文主题：畜牧学 奶牛 饲料 绵羊 蛋鸡
发文领域：农业科学 经济管理 轻工技术与工程 生物学 环境科学与工程
《中国草食动物科学》
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作品数：2201被引量：5790H指数：22
曾用名：中国草食动物；中国养羊；草与畜杂志
issn：2095-3887cn：62-1206/Q
主办单位：中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所
发文主题：草食 动物科学 绵羊 牦牛 山羊
发文领域：农业科学 文化科学 经济管理 生物学 轻工技术与工程
《食品工业科技》
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作品数：35027被引量：157927H指数：63
issn：1002-0306cn：11-1759/TS
主办单位：北京一轻研究院有限公司
发文主题：抗氧化活性 抗氧化 食品 多糖 响应面法优化
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 农业科学 医药卫生 生物学
《肉类研究》
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作品数：6018被引量：17010H指数：35
issn：1001-8123cn：11-2682/TS
主办单位：中国肉类食品综合研究中心
发文主题：肉制品 肉类 牛肉 猪肉 食品
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 农业科学 文化科学 理学
《黑龙江畜牧兽医（下半月）》
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作品数：9840被引量：13241H指数：20
issn：1004-7034cn：23-1205/S
主办单位：黑龙江畜牧兽医学会
发文主题：诊治 畜产品 畜牧兽医 平均价格 奶牛
发文领域：农业科学 经济管理 文化科学 轻工技术与工程 生物学
《畜牧与饲料科学》
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作品数：9880被引量：27373H指数：33
曾用名：内蒙古畜牧科学
issn：1672-5190cn：15-1228/S
主办单位：内蒙古自治区农牧业科学院
发文主题：奶牛 诊治 教学改革 饲养管理 畜牧业
发文领域：农业科学 文化科学 经济管理 生物学 医药卫生
《饲料研究》
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作品数：12491被引量：32240H指数：36
issn：1002-2813cn：11-2114/S
主办单位：北京市营养源研究所有限公司
发文主题：饲料 饲料添加剂 血清生化指标 肉鸡 动物生产
发文领域：农业科学 经济管理 轻工技术与工程 生物学 化学工程
《现代畜牧兽医》
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作品数：7818被引量：10131H指数：21
曾用名：辽宁畜牧兽医
issn：1672-9692cn：21-1515/S
主办单位：辽宁省畜牧兽医学会;辽宁省动物卫生监测预警中心
发文主题：畜牧兽医 农业部 畜牧业 诊治 畜产品
发文领域：农业科学 经济管理 文化科学 轻工技术与工程 环境科学与工程
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